花生是我国主要油料作物之一，其生产水平直接关系到食用油供给安全，进一步提高花生生产能力，实现花生增产、提质、增效，事关国计民生，意义重大。近年来，我国花生生产科技水平发展迅速，但产区间差异较大，及时总结和推广这些新技术，有助于提高全国花生整体生产能力，满足人民日益增长的美好生活对花生的需求。本书以问答的形式，分品种、播种、营养特性、肥料与施肥、病虫草害防控、田间管理与收获、种植制度与种植模式、优质安全等八个部分，介绍了编者团队近十年来积累的新的科研成果和栽培经验。全书行文力求深入浅出，通俗易懂，突出实用性和可操作性。可作为科研院所、大专院校、农技推广等单位相关人员及花生种植者的参考用书。

前言
一、品种
1.我国花生不同类型栽培品种有哪些特征？
2.花生种子（籽仁）主要成分是什么？
3.我国优质专用花生分哪些类型？
4.花生原原种、原种和良种有什么不同？
5.花生良种选择应考虑哪些因素？
6.花生引种利用应注意哪些问题？
7.生产中花生品种为什么要经常更换？
8.如何利用单粒精播快繁技术繁育花生良种？
9.如何利用侧枝扦插无性繁殖技术繁育花生良种？
10.如何利用简易原种繁殖法进行花生良种的提纯复壮？
11.高油酸花生有什么优点？
12.如何根据花生株型选择高产品种？
二、整地与播种
13.花生高产栽培对土壤有什么要求？
14.如何培创花生高产土壤？
15.花生种子休眠期长短在花生生产中有何利弊？
16.南方秋植花生做种为什么可以增产？
17.花生播种前如何进行晒种和分级粒选？
18.花生播种前如何做发芽试验？
19.花生常用拌种剂有哪些？
20.为何不再提倡带壳播种和浸种催芽？
21.如何确定花生适宜播期？春花生过早或过晚播种有什么危害？
22.花生拌种要注意哪些问题？为什么提倡“早播不拌种，拌种不早播”？
23.哪些因素易造成花生烂种缺苗？
24.如何做到花生一播全苗？
25.什么是花生“干播湿出”播种法？
26.地膜有哪几种？哪些可以大面积应用？
27.降解膜效果如何？应用前景如何？
28.何为“双控”地膜？有何优点？
29.何为双色膜？有何优点？
30.如何减轻地膜的污染？
31.花生地膜覆盖有哪些优缺点？
32.花生地膜有哪些要求？
33.花生地膜覆盖播种应注意哪些关键技术环节？
34.花生地膜覆盖栽培人工覆膜播种有哪两种方式？
35.什么是花生单粒精播？其技术要点有哪些？
36.什么是花生AnM栽培法？其技术要点有哪些？
37.花生机械播种有什么优缺点？目前播种机械主要有哪些机型？
38.花生机械播种存在什么问题？如何解决？
三、营养特性
四、肥料与施肥
五、病虫草害防控
六、田间管理与收获
七、种植制度与种植模式
八、优质安全
主要参考文献