所谓“知觉”，就是感官接触某种人或物时心里明了他的意义。明了他的意义起初都只是明了他的实用。明了实用之后，才可以对他起反应动作，或是爱他，或是恶他，或是求他，或是拒他，木商看古松的态度便是如此。 

　　科学的态度则不然。它纯粹是客观的、理论的。所谓客观的态度就是把自己的成见和情感完全丢开，专以“无所为而为”的精神去探求真理。理论是和实用相对的。理论本来可以见诸实用，但是科学家的直接目的却不在于实用。科学家见到一个美人，不说，“我要去向她求婚，她可以替我生儿子”，他只说，“我看她这人很有趣味，我要来研究她的生理构造，分析她的心理组织。”科学家见到一堆粪，不说，“它的气味太坏，我要掩鼻走开”，他只说，“这堆粪是一个病人排泄的，我要分析它的化学成分，看看有没有病菌在里面”。科学家自然也有见到美人就求婚，见到粪就掩鼻走开的时候，但是那时候他已经由科学家还到实际人的地位了。科学的态度之中很少有情感和意志，它的最重要的心理活动是抽象的思考。科学家要在这个混乱的世界中寻出事物的关系和条理，纳个物于概念，从原理演个例，分出某者为因，某者为果，某者为特征，某者为偶然性。植物学家看古松的态度便是如此。 

　　木商由古松而想到架屋、制器、赚钱等等，植物学家由古松而想到根茎花叶、日光水分等等，他们的意识都不能停止在古松本身上面。

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序 

开场白 

一我们对于一棵古松的三种态度——实用的、付学的、美感的 

二“当局者迷，旁观者清”——艺术和实际人生的距离 

三“子非鱼，安知鱼之乐？”——宇宙的人情化 

四希腊女神雕像和血色鲜丽的英国姑娘——美感与快感 

五“记得绿罗裙，处处怜芳草”——美感与联想 

六“灵魂在杰作中的冒险”——考证、批评与欣赏 

七“情人眼底出西施”——美与自然 

八“依样画葫芦”——写实主义和理想主义的错误 

九“大人者不失其赤子之心”——艺术与游戏 

十空中楼阁——创造的想像 

十一“超以象外，得其环中”——创造与情感 

十二“从心所欲，不逾矩”——创造与格律 

十三“不似则失其所以为诗，似则失其所以为我”——创造与摹仿 

十四“读书破万卷，下笔如有神”——天才与灵感 

十五“慢慢走，欣赏啊！”——人生的艺术化 

附录近代实验美学