炮制论上
药有生熟,制有修事,乌得卤莽决裂,概言咀片可用也。近世用药,畴无修治,惜不得其传。曷不思药草创于神农,炮制始于雷敷,若不宗神农本经,安知药草之精良!不遵雷敷修事,安知炮制之真妙也!夫药性出自本草,炮制亦出自本草,使夫本草参彻,何愁药性不灵,炮制不效耶!其不效者,皆由炮制之不的。始于后人谬撰汤头药性,妄名雷公炮制,及检阅斯书并无炮制之说,以致炮制不明,药性不确,则汤方无准而病症不验也。寻因检本草,知雷公始创制度,时珍辈增补修事。有时以物制药者,有时以药制药者,有时热药而制冷药者,有时良药而制毒药者,有时润药而制燥药者,有时缓药而制烈药者,有时霸药而制良药者,有时泻药而制补药者,有时补泻良霸而各治者。又有蒸煮者,烘爆者,阴干者,火煅者,微炒者,煨熟者,隔汤煮者,文武火煎者。亦有片刻而制者,终日而制者,数日而制者,数十日而制者。有逢节届而修者,有经年屡月而炼者。有炭火制者,有桑柴火制者,有用银器制者,有用砂锅炮者。有镑末而和人者,有水磨而和人者。有纸裹怀中干燥而研者,有烘干者。有水飞者。有经铁器者。有用竹刀刮剖者,有去鳞甲者,有去筋髓者,有去头芦者,有去筋膜者,有剖去核者,有抽去心者,有炒者。有酥油炙者,麻油浸者,猪油浸者,有酒浸者,酒洗者,酒炒者,有蜜水润者,蜜炙者,蜜炒者,蜜蒸者,白糖拌炒者,有人乳煮者,黄牛乳蒸者,乌牛乳浸蒸者,有盐水浸者,盐水炒者,有姜汁炒者姜渣煨者,有米醋炒者,有陈壁土炒者,有糯米拌炒者,饭米拌蒸者,有麸皮炒者,有干面煨者,有生姜渣和黄泥包煨者,有竹叶煮者,青荷叶蒸者,有米泔水浸者,有乌豆水煮者,有猪胆汁浸者,牛胆汁套者,有童便浸者,秋石炒者,白矾汤洗者,皂角汁浸者,有荞麦灰汁煮者,有干潦水浸者,有芭蕉水浸者,有浆水煮者,有楮叶包者,有蒲叶蒸者,有吴萸汁拌炒者,有枸杞汤浸者,有黑芝麻同炒者,有牡蛎粉拌炒者,有哈利粉拌炒者,有稻草拌煮者,有稻灰汁蒸浸者,有甘草水煮者,有黄精自然汁蒸者。有眼香一炷至三炷煮者,有眼九蒸九晒者,有日晒夜露者,有千杵万捣者,有经火而煅炼者,有不经火而收藏者,有鸡犬不闻而修者,有妇女不见而炼者。物有一物而一制者,有一物而数制者。有略制而效者,有甚制而不验者。或地道不真则美恶迥别,或市肆稀伪则气味全乖,或收探非时则良枯异质,或头尾误用则呼应不灵,或制法不精则功力大减。炮炼之妙殆未易言,故更逐条疏解,庶使修治无舛云。
炮制论下
药固虔修制法迥别,而气味相殊,各归所喜也。凡酒制升提,姜制温散,盐制走肾而软坚,醋制注肝而收敛,童便制除劣性而降下,米泔制去燥性而和中,乳制润枯而生血,蜜制甘缓而益元,陈壁土制藉土气而补中州,面煨麴制抑酷性而勿伤上隔,乌豆甘草汤渍制并解毒而致令中和,羊酥猪脂麻油涂烧咸渗骨而易于脆断,吴萸汁制抑苦寒而扶胃气,猪胆汁制泻胆火而达木郁,牛胆汁制去燥烈而清润,秋石制抑阳而养阴。
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