《古今茶情》以古今著名茶人为线索，讲述茶人们对茶的各种品悟，古今茶人们对茶的诉求是向着生态、健康、和谐、悠美进发。茶之绿色健康、天然生态、清净和谐的美好品质正反应了古今茶人们对生活品质与精神境界的追求。总之，从《古今茶情》中我们寻求健康、寻求和谐、寻求生态，可以让茶成为生活的重要元素，可以让茶溶入我们的生命，规划我们的生活。

　　颜真卿（709-785年），字清臣，京兆（今陕西西安）人。开元进士，曾任殿中侍御史，因受奸臣杨国忠排斥，出任平原（今属山东）太守。时遇“安史之乱”，他联络从兄杲卿起兵抵抗，附近几郡响应，被推为盟主，合兵20万，使安禄山不敢急攻潼关，因抗敌有功，官至吏部尚书，太子太师，封鲁郡公，人称“颜鲁公”。颜真卿还是大书法家，他的正楷端庄凝重，气势开张，行书遒劲有力，有凛然之气，人称“颜体”，与柳公权并称“颜柳”，是后人学书法必习的楷模。世人盛传着“学字当学颜”。大历七年（772年）贬往湖州任刺史，他理所当然地成为湖州文坛盟主。在颜真卿身边，汇聚了一大批茶友、文友。他们开笔会，办茶宴，登山泛舟，品茗联句，把湖州的茶文化搞得热火朝天。在这批名流中，自然也包括了陆羽。
　　与颜真卿结识时，陆羽年仅39岁，在湖州虽有一定声望，但与名满全国朝野的颜真卿相比，身份、地位均相差悬殊。颜真卿慧眼识英才，他不以相貌地位取人，与陆羽平等论交。颜公性格刚正，为人豁达，书法诗文皆为陆羽所钦佩。陆羽虽是一介寒士，但他淡泊名利，知识渊博，也深得颜公敬重。两人相交不久，颜公便邀请陆羽参加大型辞书《韵海镜缘》的修编工作。当时陆羽正当盛年，才华横溢，工作非常投入。据史料记载，当时参加《韵海镜缘》编撰的名仕高僧共19人，陆羽虽名列第三，但实际上是这项工作的主编。大历八年（773年）经过这批文士的努力，《韵海镜缘》终于定稿，共360卷。后来这部书被《四库全书·御定佩文韵府》称为：“未有如是总括词林，环络藻府者也。”
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第一章 茶圣——陆羽
一、一生为墨客，几世作茶仙
二、寂寂燃灯夜，相思一磬声
三、流华净肌骨，疏瀹涤心源
四、强劝陶家酒，还吟谢客诗
五、所思不可见。归鸿自翩翩

第二章 别茶人——白居易
一、慈恩塔下题名处，十七人中最少年
二、穷通行止常相伴，应缘我是别茶人
三、几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥
四、尘心洗净兴难尽。更觉鹤心通杳冥
五、琴里知闻唯渌水．茶中故旧是蒙山

第三章 茶仙——苏东坡
一、一蓑烟雨任平生，也无风雨也无晴
二、香茶嫩芽清心骨．此怀无处不超然
三、寄与青云欲仙客，一瓯相映两无尘
四、金沙泉涌雪涛香，洒作醍醐大地凉

第四章 茶神——陆游
一、前身疑是竟陵翁
二、忧患何曾忘元元
三、一杯永日醒双眼
四、他年犹得作茶神

第五章 茶怪——郑板桥
一、灵品独标奇，迥超凡草木
二、天赋识灵草，自然钟野姿
三、器物非金玉，品洁自生华
四、顿令超象外，爽豁有天真

第六章 茶皇——乾隆
一、武文火候酌斟间，手把茗盏论宽严
二、一茶兼写心如水，勤政乘时共勖诚
三、品茶事自属高闲，小坐偷闲试茗杯
四、修己治人勤此意，采茶竭览民艰晓

附录 六如茶痴林治茶诗
一、自由诗三十首
二、茶词十二首
三、品茶古体诗二十五首
四、茶与月十首
五、和友人十首
六、杂言茶诗三十二首