第一章 双孢菇
一、概述
二、营养成分
三、药用功能
四、形态特征
五、生长条件
六、菌种制作
七、常规栽培技术
八、病虫害防治
九、优化栽培新法
第二章 口蘑
一、概述
二、营养成分
三、药用功能
四、生态习性
五、形态特征
六、生长条件
七、菌种制作
八、栽培技术
第三章 金福菇
一、概述
二、形态特征
三、生长条件
四、菌种制作
五、常规栽培技术
六、优化栽培新法
七、金福菇生产常见问题及预防措施
第四章 其他
一、大肥菇
二、蒙古口蘑
三、香杏口蘑
四、无公害菇菌的生产要求
五、鲜菇初级保鲜贮存法
参考文献
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