贵阳市遵义路饭店编写 |贵州人民出版社 |1981
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孙润书等编 |山东科学技术出版社 |1981
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孟宪堂口述 |天津人民出版社 |1981
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吕德望编著 |辽宁人民出版社 |1981
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冶金部建筑研究总院主编 |中国建筑工业出版社 |1981
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张然郭卉编 |黑龙江科学技术出版社 |1981
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林业部科学技术局编 |中国林业出版社 |1981
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丰泽园饭庄著 |中国旅游出版社 |1981
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哈尔滨市道里区服务局编 |黑龙江科学技术出版社 |1981
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四川人民出版社编 |四川人民出版社 |1981
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《中国菜谱》编写组编 |中国财政经济出版社 |1981
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《中国菜谱》编写组编 |中国财政经济出版社 |1981
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长春饭店著 |吉林人民出版社 |1981
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麦可明编 |陈湘记书局印行 |1981
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大刚,朋文同编 |中国旅游出版社 |1981
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长垣中餐食谱编写组编 |河南科学技术出版社 |1981
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蒋永琨编著 |群众出版社 |1981
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朱耀华著 |人民交通出版社 |1981
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(日)吉田隆著 |人民交通出版社 |1981
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孙沛平,张显文同编 |中国建筑工业出版社 |1981
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