郑友军主编 |中国农业科技出版社 |1990
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冯绍胜编著 |中国食品出版社 |1988
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蔡同一编著 |北京农业大学出版社 |1987
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曾强编著 |轻工业出版社 |1991
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沈小婉主编 |北京大学出版社 |1992
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黄伟坤等编著 |轻工业出版社 |1989
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彭倍勤等编著 |中国食品出版社 |1990
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李家瑞编译 |轻工业出版社 |1987
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(英)杰克逊(jacksona.t.)(英)拉姆(lambj.)著 |上海翻译出版公司 |1990
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张梅焯等编 |北京科学技术出版社 |1991
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朱国和编著 |纺织工业出版社 |1990
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许期颐,许卫元编著 |纺织工业出版社 |1991
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杭州食品厂编 |中国食品出版社 |1988
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美国食品焙烤学院编 |轻工业出版社 |1990
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美国食品焙烤学院编 |轻工业出版社 |1990
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(日)郡司笃孝著 |中国展望出版社 |1988
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(德)维尔纳尔著 |印刷工业出版社 |1990
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范凌群编 |印刷工业出版社 |1990
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红冰葛振中译文 |浙江人民出版社 |1990
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上海工艺编织厂上海出版服务公司编 |上海三联书店上海分店 |1989
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