杜存信等编著 |科学出版社 |1992
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北京市华天饮食公司编 |金盾出版社 |1992
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巫德华主编 |北京出版社 |1989
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劳动部培训司组织编写 |中国劳动出版社 |1990
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苗大林编著 |金盾出版社 |1990
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苗大林编 |北京出版社 |1991
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杨东起山东省饮食服务公司主编 |中国财政经济出版社 |1990
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江苏省建筑工程局组织编写 |中国建筑出版社 |1992
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黄壬年编绘 |江苏科学技术出版社 |1991
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冯百才,刘振卿编译 |旅游教育出版社 |1992
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李殿庆,李惠玲编著 |中国旅游出版社 |1990
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李乐清编写 |中国旅游出版社 |1989
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杜少岚,廖远明主编 |四川科学技术出版社 |1988
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木早等编 |农村读物出版社 |1991
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杨昭茂编 |华南理工大学出版社 |1991
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林辉主编 |海洋出版社 |1990
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陆建初著 |学林出版社 |1991
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蔡瑞康等著 |轻工业出版社 |1991
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中国计划出版社编 |中国计划出版社 |1990
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中国计划出版社编 |中国计划出版社 |1990
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