商业部副食品局编译 |中国展望出版社 |1989
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高海生李凤英主编 |化学工业出版社 |2004
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刘兴华寇莉苹主编 |中国农业出版社 |2000
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丁蒲孙,卫行楷编著 |江苏科学技术出版社 |1990
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朱鸿云编著 |上海科学技术出版社 |1983
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李顺望编著 |湖南科学技术出版社
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蒋桂华编著 |浙江科学技术出版社 |1996
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陕西省农业局科教处,陕西省果树研究所编 |陕西科学技术出版社 |1982
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肖邦森等编著 |中国农业出版社 |2001
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陆超忠等编著 |中国农业出版社 |2000
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(美)戴维雷蒙斯主编 |中国林业出版社 |1990
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奚声珂等编著 |中国科学技术出版社 |2000
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李业超,余光英著 |贵州人民出版社 |1983
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罗秀钧魏玉君主编 |中原农民出版社 |2003
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陕西省果树研究所编 |中国林业出版社 |1980
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王新立编写 |农业出版社 |1986
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张铁如编著 |金盾出版社 |2004
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张铁如等编著 |金盾出版社 |2006
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白仲奎编著 |经济管理出版社 |1997
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傅润民,杜澍编 |中国展望出版社 |1985
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