我国板栗栽培已有6 000 多多年的历史。但长期以来,由于沿用实生繁殖、分散稀植、粗放管理或放任不管的传统生产方式,产量一直低而不稳。1978年,全国平均每667平方米的栗产量只有16千克。板栗长期被人们认为是天生的低产果树。改革开放以来,科技进步加快,技术不断创新,促进了板栗产业的较快发展,使板栗种植效益有了较大的提高。主要表现在以下几个方面:<br> (一)良种选育结硕果<br> 自20世纪60年代初开始,中国林业科学研究院林科所遗传育种研究室、江苏省植物研究所和山东省果树研究所等科研单位,开展了板栗资源调查和良种选育。北京、河北、浙江、辽宁、河南、陕西、广西和贵州等地相继展开。1985年,农业部建立了国家种质泰安板栗园,收集了我国板栗各产区的代表类型品种120个。其中既有珍稀资源,又有栽培的、并已向国内板栗产区推广的良种。目前,全国产栗省、市都已选育出了本产区的优良品种,共300多个。
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