徐雅琴编著 |上海科学技术文献出版社 |2004
浙江图书馆
张辉主编 |中国劳动社会保障出版社 |2003
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上海市机关事务管理局食品服务技术研究中心编 |上海文化出版社 |1980
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段留成李新梅编著 |同济大学出版社 |1994
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上海市人民政府机关事务管理局服务食品技术研究中心著 |上海文化出版社 |1981
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王文博主编 |机械工业出版社 |2004
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(美)史蒂文斯堤贝尔曼(stevenstipelman)著 |中国纺织出版社 |2003
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上海市机关事务管理局服务食品技术研究中心著 |上海文化出版社 |1980
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王文博主编 |机械工业出版社 |1999
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王光著 |广东科技出版社 |1982
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何星著 |中国城市经济社会出版社 |1988
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美泰勒小柯克斯(taylorcoxjr.)著 |上海交通大学出版社 |2002
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李赋宁著 |北京大学出版社 |1993
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吴基安吴洋主编 |国防工业出版社 |2004
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江西省商业厅饮食服务处编 |江西科学技术出版社 |1986
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叶余,魏伟编 |学苑出版社 |1990
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中国法制出版社编 |中国法制出版社 |2004
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王柏春,王文桥编著 |中国旅游出版社 |1984
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王柏春著 |中国食品出版社 |1986
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