本书主要结合我国国情，对新时代确保国家粮食安全的研究为理论基础。共同关注中国粮食问题，开展全面深入细致研究，为宏观决策，学科建设和研究思考，全方位的进行研讨。包含市场化改革与粮食安全保障（1949～2019）：冲突抑或一致？、完善优质粮食供给保障的政策探讨、中国玉米临时收储制度改革及政策优化研究、托市收购政策下粮食供应链利益协调机制研究等十篇文章。

市场化改革与粮食安全保障（1949～2019）：冲突抑或一致？ 武舜臣
完善优质粮食供给保障的政策探讨 郭晓东
中国玉米临时收储制度改革及政策优化研究 马俊凯
托市收购政策下粮食供应链利益协调机制研究 高婧 李阳
粮食产业发展现状调研报告——以江苏省为例 向新跃 缪书超 李冬梅 韩冬
宝应县粮食产业发展：现状、问题与建议 虞松波 刘婷
渠道控制、集体品牌建设与中小粮油加工企业创新动力 王金秋 胡迪
劳动力价格扭曲程度及其影响因素分析——以小麦生产为例 陈佩 汪紫钰 陶素敏
中国近20年粮食领域研究热点与趋势——基于CiteSpace的可视化分析 王钢
中国粮食生产效率变动趋势及影响因素研究——一个文献综述 赵丹丹 马媛媛 李霜
《粮食经济研究》征稿启事
《粮食经济研究》投稿须知