王凤兰，仲恺农业工程学院副教授，硕士研究生导师，她长期致力于压花艺术的研究，是压花领域中的专家。也是园艺系副主任，同时为2017级园艺（国际班）项目负责人。

《一品红栽培与育种》主要介绍一品红产业的整体流程，包括一品红品种的历史、现状和发展趋势、文化内涵及应用、形态特征；一品红品种及其近缘种、生物特性、栽培管理；一品红采后包装运输及病虫害、选购标准和育种等。
本书可供生产经营者和育种者学习，通过学习和实践持续改善生产及管理流程，淬炼出属于一品红产业的高效流程，掌握产业核心技术及竞争优势。一品红生产流程中的每个步骤都能增加产品价值，但重点是能否稳定且可重复，即有一套标准化作业流程，维持可控的产出时间和优良品质。本书注重实践和可操作性，最终目标是建立最佳的一品红健康管理标准作业程序，进而有助于国内一品红整体盆花产业的健康发展。

4.1？ 一品红品种
一品红栽培品种主要来自于美国、欧洲，从早期庭院栽培到现在盆栽的品种，都有其特定的历史背景。一品红品种根据分枝性的不同分为两大类，标准型和自然分枝型。每类中均有一些主要品种，每一品种又因芽变及人工诱变分出不同色彩的品种。标准型品种的典型代表为最早栽培的品种‘ Early Red’，幼时不分枝，近于野生种，植株
高。自然分枝型品种，生长到一定时期不经人工摘心便自然分枝，自然形成一株多头的较矮植株，更适合于盆栽应用。品种分类可按照花期早晚分早熟（感应周期少于8周）、中熟（感应周期8～10周）和晚熟（感应周期多于10周）；依花色可分一品白（苞片乳白色）、一品粉(苞片粉红色)和一品黄（苞片黄色）等。以茎的高矮可分为高型（宜作切花）和矮型（宜盆栽）。但如此多样的品种，生产者应如何抉择？这应从品种差异化特点与市场导向着手探讨，并配合本身生产技术与资源能力，选出最适合自己的生产品种。种植者根据自己的需求和栽培条件进行选择，利用当地设施栽培一品红，找出适合当地栽种的品种，而非追求最新的品种。参考标准：（1）植株分枝性好，高繁殖倍率。（2）生长周期短。（3）苞叶大，色彩艳丽，不容易掉落。（4）易于进行花期调节，花期适中符合销售旺季。（5）花期长。（6）适宜室内不同位置的光照、温度等环境条件。（7）抗病力佳，枝条是否强健，耐贮运，不易折损。目前国家林业和草原局作为我国一品红新品种保护和审批机关，在国家林业知识产权网公布获得品种权的一品红仅有25个品种，而国内选育的品种更是寥寥无几。目前国内市场上流通常见的重要品种概述如下。
4.1.1？ 金奖（Gold Medal）
“金奖”株型非常紧凑，根系发达，枝条健壮，分枝性好，出芽数量多且很整齐，不使用生长调节剂也能保持很整齐的冠面，叶片颜色为深绿色，叶片形状卵形，无锯齿，平展。开花感应期7周，以圣诞及春节为花期均可。苞片颜色为非常鲜艳的红色。夜温保持在21℃，有利于花芽的正常分化。
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目录
第一章一品红历史、现状及展望 1
第二章一品红历史、现状及展望 8
第三章一品红形态特征 21
第四章 一品红品种和其近缘种 35
第五章 一品红生物特性 47
第六章 一品红栽培管理 50
第七章 一品红采后包装与选购 99
第八章 一品红病虫害 113
第九章 一品红育种 129