九吃,原名王诗武,混迹餐饮江湖已逾二十载,现在为《四川烹饪》主笔,致力于推广川菜和四川美食,江湖人称“九吃叔叔”。十多年前创建了“四川通吃帮”,聚集了一大帮爱好美食的朋友,还在微博、微信公众号、搜狐、今日头条、一点资讯等平台开通有账号,专为大家提供美食情报、优惠福利等。
本书是一本“看着就好吃”的成都本地美食指南书,由混迹成都美食界20余年的九吃叔叔倾力打造。作者亲身试吃品鉴,让读者不走冤枉路。本书在靠前版的基础上,更新了近八成的餐饮信息,精选了成都本地百余家很有特色的餐馆,书中以各种料理品种来进行分类,并提供餐馆的地址、电话、环境、招牌菜、人均消费等信息,方便读者准确地找到称心美食。
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