2.青鱼、草鱼亲鱼暂养及管理
(1)青鱼、草鱼亲鱼暂养及运输
亲鱼的暂养选择江边水流缓慢,沙底或泥底的浅水区域用竹箔围成,面积大小以足够所暂养的亲鱼的活动为宜。如条件许可,建造面积约2亩①、水深2~3m的暂养池,引江水流入池中,以暂养亲鱼,则更有利于工作的进行。
亲鱼长途运输应避免炎热的夏季,主要靠火车、汽车、轮船和活水船等交通工具,以及尼龙袋托运办法,在运输途中做好输气和换水工作,以保证水中有充足的氧气,同时要严格防止亲鱼的碰伤。
(2)捕捞过程中产生伤口的处理
对较小的伤口利用紫药水、碘酊离水消毒;伤口较大时,利用丁香油麻醉后伤口缝合,并在胸鳍基部或背部注射青霉素(8万IU/kg);每天1次,连续3天。
(3)捕获亲鱼的选择及淘汰
外形符合鱼类分类学上青鱼、草鱼各自的外部形态特征。体格健壮,无疾病,无畸形,无缺陷。
(4)亲鱼的性别鉴别方法
在产卵季节的青鱼和草鱼都出现副性征,主要表现在胸鳍上。
雄性青鱼胸鳍背面在前方的三四根到十多根鳍条上都生有排列得很紧密的、向后倾斜的、细小白色圆锥状颗粒,称为“星珠”(或“珠星”);雌性青鱼完全没有。
草鱼的雌雄亲鱼在产卵季节均有珠星出现,必须从珠星的分布情况来区别其雌雄;雄鱼的珠星分布在从鳍条接近鳍基处直到将近末梢的部位,行列很长;而雌鱼则只有鳍条的靠外缘的一半分布有珠星,行列很短,而且也窄。此外,雄草鱼尾柄背部的鳞片上也常出现珠星。
二、繁殖技术
捕捞的青鱼和草鱼亲鱼,由于缺少环境刺激或由于捕捞过程的惊吓,亲鱼性腺发育缓慢或停滞,一般需要人工催产才能繁殖。
(一)人工催产
1.亲鱼成熟度的鉴定
选择适当成熟度的亲鱼是保证人工催产成功的关键。如果选择的亲鱼成熟度好,符合催产的要求,亲鱼催产就非常顺利,而且产出的鱼卵质量优良,受精率和孵化率都较高。一般选择亲鱼的原则:早期选择比较有把握的亲鱼催产;中期水温适宜,一般只要够上催产条件的亲鱼都可催产;后期繁殖季节将逝,一般亲鱼都趋向成熟,故多数未催产的亲鱼都可以进行催产。
(1)成熟雄鱼的选择
一般选用精巢发育到IV期末或V期的雄鱼。用手挤压雄鱼生殖孔前方一寸处,有乳白色浓稠状精液溢于生殖孔外,即说明成熟良好。检查时,要挤出稍多的精液,才能说明精巢发育良好。正常的精液,1mm应有0.33亿个以上的精子,若少于0.15亿个就不能用。
进行自然受精时,雌鱼的产卵动作要靠雄鱼的强烈刺激,这就需要身体健壮的雄鱼,因此健壮的体格也是一个重要的标准。
(2)成熟雌鱼的选择
根据亲鱼的外形来鉴定。观察卵巢轮廓和用手检查腹部的弹性,是生产上十分普遍应用的方法(表2.1)。青鱼、草鱼体壁较厚,不易观察卵巢轮廓,若将腹部向上,易看出卵巢的轮廓。草鱼更要在检查前一两天停食,以免肠中充满食物造成假象。草鱼腹部鳞片在成熟良好时松弛,也是参考指标之一。
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