刘家富，1940年10月生，1969年毕业于上海水产学院渔业资源专业。1981年前从事近内海水产资源调查和渔场渔情工作，1982年起从事鱼类增养殖技术工作。曾任宁德市水产技术推广站站长、宁德市渔业协会会长、福建省渔业科技入户专家组首席专家。现为农业技术推广研究员、全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会(SAC/TC156/SC2)委员、宁德市渔业协会名誉会长。近30年来，承担了省、部的大黄鱼、香鱼、鱼等多种鱼类人工繁殖与养殖技术研究与开发项目，尤其是带领团队攻克了大黄鱼人工繁殖与增养殖关键技术，并实现养殖产业化，构建了其产业技术支撑体系。先后发表论文20余篇，起草相关的省地方标准与行业标准6项。曾获农业部科技进步奖三等奖(第2)和农牧渔业丰收奖三等奖(第1)、福建省科技进步奖三等奖(第1)和一等奖(第1)各1次。并获原国家科委、科技部、农业部、中国水产学会、国务院，以及福建省与宁德市党政机关及其相关部门的多次表彰。

　　《大黄鱼养殖与生物学》系统阐述我国大黄鱼全人工养殖技术的研究历程，以及大黄鱼的形态特征、生物学特性、人工繁育与养殖、营养与食物、鱼病防控、种质保护与资源增殖、遗传育种与分子生物学研究进展等，尤其是大黄鱼人工繁殖与养殖的原创性关键技术。

　　《大黄鱼养殖与生物学》既具研究、教学参考价值，又具实用技术应用价值。可供从事鱼类研究的科技人员、高等院校水产养殖专业师生参考，还可供直接从事海水鱼养殖的业者阅读参考。

第一章  概述

第二章  大黄鱼的形态特征

第三章  大黄鱼的生物学特性

第四章  大黄鱼的人工繁殖与育苗

第五章  大黄鲁的人工养殖

第六章  大黄鱼的营养需求及其食物

第七章  养殖大黄鱼的主要病害及防控

第八章  大黄鱼的种质保护与资源增殖

第九章  大黄鱼遗传育种和分子生物学研究进展

参考文献

附录