新解
（1）脾胃虚弱型的泄泻，治宜健脾益胃。
（2）黄米味甘、性微寒，具有益阴、利肺、利大肠之功效，可治久泄所致的胃阴亏虚等证。加入红糖使本方性平和缓；加入白糖使本方侧重于滋阴。
（3）鸡能健脾养胃，补气养阴；母鸡补虚之功尤强；食盐解毒，调味；食醋养阴而涩肠止泻。盐、醋涂抹煮熟的母鸡食之，共奏健脾补气、养阴之功，使脾旺则能健运水谷，改善脾虚不能升清而水谷下泻之证。
（4）猪肚擅长治疗虚劳赢弱、泄泻、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积，正如《别录》记载： “猪肚补中益气，止渴、利。”《千金·食治》记载： “猪肚断暴痢虚弱。”《日华子本草》记载： “猪肚补虚损，杀痨虫，止痢。”莲子去心即莲子肉，具有健脾止泻之功，正如参苓白术散，方中重用了健脾止泻的莲子肉，使本方侧重于治疗脾虚泄泻。
（5）胡椒粉温中散寒；米汤健脾益胃。二者共奏温补中焦之功，和末做饼，贴脐上，适宜于治疗脾胃虚寒型的泄泻。
（6）柿饼中的有机酸等有助于肠胃的消化，增进食欲，同时因其味酸涩，具有涩肠止泻的功效；烧灰使收敛涩肠之功增强，放地上，用碗盖住，俟冷，取其吸收地气，增强益阴生津之特点，可防止泄泻伤阴之弊。米汤是养阴生津的佳肴。本方适宜于脾胃虚弱所致的泄泻。
（7）大蒜温中健脾，烧存性增加了涩肠止泻之功能；本方扶正治本，固涩治标，标本兼顾，补敛结合，适宜于治疗脾胃虚弱的泄泻。
（8）石榴皮为涩肠止泻的常用药；米汤养阴护胃。二者相配，补敛结合，适宜于脾胃虚弱泄泻者使用。
（9）黑木耳味甘、性平，归胃、大肠经。具有益气、润肺、补脑、涩肠、活血、强志等功效。主治气虚或血热所致腹泻、脱肛、崩漏、尿血、便血等病症。白糖养阴扶正，防止下痢伤阴之弊。黑木耳、白糖煎服，补虚涩肠止痢，适宜于脾胃虚弱型泄泻者使用。
（五）肾阳虚衰
主症
泄泻多在黎明之前，腹部作痛，肠鸣即泻，泻后则安，形寒肢冷，腰膝酸软，舌淡苔白，脉沉细。
治法
（1）猪肾1个，劈开掺入骨碎补末6～9g，煨熟食之。治疗水泻、久泻。
（2）番石榴叶适量，用开水洗净，入口嚼烂吞下。
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