显微镜是19世纪的重大发明,如果说望远镜拓展人类对外部字宙探索,那么显微镜为人类打开一扇通向生命宇宙的大门,它延伸人类的视觉观察能力,生命研究从此进入微观而动态的世界。在显微镜下,19世纪医学科学家发现毛细血管,完善了哈维在17世纪创建的血液循环理论,创造新生理学;科学家们发现并创造细胞名称,深.不可测的微观生命世界终于展现出来了。在数值方法的指导下,营养学研究在蛋白质含量、脂肪、胃酸和食物的分类和比例等基础上建立,对生命功能的探索进入人体能量产生和制造的试验领域。以生命和身体知识为研究对象的生理学发展成为一门独立的、实验性学科。<br> “细菌学”和“病菌理论”是19世纪疾病研究的重要成果,主要在法国巴斯德实验室和德国科赫实验室完成的。巴斯德通过实验证实是微生物引起某些疾病,他制定具体治疗和预防措施对付致病细菌,如对付炭疽的疫苗。科赫实验室发现结核病、霍乱、白喉,论证结核病的传染性,19世纪最后几十年德国的实验室每隔几个月就宣布发现一个新的病原微生物,并且确定有传染性特征的疾病如:鼠疫、痢疾、淋病和破伤风。这些发现经过媒体的大肆渲染而成为公众事件,每一次发现都会激起世界民众的兴奋情绪。
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