《天下茶仓：汉口东方茶港》：
中国给了世界茶的名字，茶的知识
1514年（明正德九年），葡萄牙船队通过海路到达广州，开始海上茶叶贸易。
1607年（明万历三十五年），荷兰东印度公司商船首次从爪哇来澳门运载绿茶，1610年（万历三十八年）转运回欧洲。这是西方人来东方运载茶叶最早的记录，也是中国茶叶正式输入欧洲的开始。
1618年（明万历四十六年），明廷派使臣去俄罗斯，经18个月的艰苦路程抵达莫斯科。携带给沙皇的礼品中有茶叶4箱。这也是我国使者携茶至俄国的最早记录。
西方各国语言中的“茶”一词，大多源于当时海上贸易港口福建厦门及广东方言中“茶”的读音。可以说，中国给了世界茶的名字，茶的知识，茶的栽培加工技术，世界各国的茶叶，直接或间接，与我国茶叶有千丝万缕的联系。
近年在美国皮博迪·埃塞克斯博物馆发现了19世纪30年代由广州画家庭呱所绘制的线描作品，其中有18幅是当时制作茶叶的绘画。
1783年中美贸易船“中国皇后号”回航运回数百吨红茶、绿茶。当“中国皇后号”回到纽约时，船上的货物立即被抢购一空。其中，一只绘有中国飞龙图案的茶壶，被美国开国总统华盛顿看中，他如获至宝，珍藏起来，这把茶壶现已成为美国国家博物馆的珍藏品。美国被称为咖啡王国，却有大约一半人喝茶，令人称奇。20世纪初，丘吉尔出任英国自由党商务大臣时，曾将准许职工享有工间饮茶的权利作为社会改革的内容之一。这个传统一直沿袭至今。
英国《泰晤士报》一位著名记者认为，英国人之所以如此爱喝茶，可能与其严肃、冷峻的性格有关。他甚至把英国在二次大战中的胜利部分归功于茶。18世纪的大作家兼辞典编纂家赛缪尔·约翰生就嗜茶如命，据说他每天是茶杯不离手，他认为茶是“思考和谈话的润滑剂”。英女王伊丽莎白二世始终以健康、富有朝气的形象示人，一个重要的原因是女王有一套独特的养生法。女王出国访问时，她必带中国茶。
英国著名的剑桥大学，经常有学者聚会，探讨学术问题，人们一边品茶，一边互相交换意见，开展学术研究，进行文化交流，从而推动科学技术的发展。这种精神被誉为“茶杯与茶壶精神”。
俄国学者在《外贝加尔边区纪行》中写道，“不论贫富、年长和年幼，都嗜饮砖茶……不论你什么时候走到哪家人家，主人必定用茶款待你。”
“就像安德森在《中国食物》和麦克法兰在《绿色黄金：茶叶的故事》中指出的那样，茶在中国的流行，与其物质文明有着莫大的关系。宋、明和前清时期，中国领先世界，茶叶由此开始影响世界文明。19世纪的英国，同样借助茶叶成为‘日不落帝国’。戴维·考特莱特在《上瘾五百年》里，更是从茶叶中看到世界权力的交替，茶叶无疑在世界权力领导者更替中扮演了重要角色，稍后因为茶叶崛起的美国同样成为世界霸主。小小茶叶重塑了世界的权力格局。”这是《茶叶战争》一书作者写在前言中的一段话，实在是太精辟太有哲理了。由之我们不得不惊叹：小小茶叶，竟是这样一片神奇的枝叶，影响了一个偌大的世界！然而，令武汉人十分自豪和骄傲的是，明末清初，特别是1861年汉口开埠后，走向世界的茶叶，其中绝大部分是从汉口东方茶港这个世界上最大的茶叶贸易港口扩散出去的，难怪有人称，世界因茶认识大汉口，大汉口因茶誉满全世界。
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——著名历史学家、武汉大学教授 冯天瑜