一部《舌尖上的中国》美食纪录片，带火了源远流长的中华美食文化，片中那些色香味俱全的特色美食，令吃货们垂涎三尺，越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位，那么不妨跟着《吃货指南》系列，与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。
　　《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃，本着公平公正、客观求实的态度，收集相关美食情报并撰稿成书，旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。第一批吃货指南共计7本，具体产品如下。
　　1）《吃货指南——99元吃遍北京美食》
　　2）《吃货指南——99元吃遍西安美食》
　　3）《吃货指南——99元吃遍成都美食》
　　4）《吃货指南——99元吃遍重庆美食》
　　5）《吃货指南——99元吃遍上海美食》
　　6）《吃货指南——99元吃遍广州美食》
　　7）《吃货指南——99元吃遍武汉美食》
　　·“吃货”须知——图书特色与体例说明
　　本套《吃货指南》系列图书具有以下特点和实用性。
　　（1）图书内容精心策划，精细安排
　　全书主要分3个部分。
　　第1部分为：全城撒网吃遍特色小吃。在这部分中，主要给吃货们推荐了该城市的相关特色小吃，无论是传统的中华名小吃，还是当地的特色风味小吃，都能让你一饱口福。
　　第2部分为：99元吃遍特色大餐。主要以人均消费不超过99元为标准，全面而详细地给吃货们推荐了当地一些特色餐馆、全国八方菜肴和异国美食。既让你hold住钱包的同时，又让你满足胃的需求。真正让你吃得爽、花得值。
　　第3部分为：跟我学做当地正宗特色美食。让吃货们不仅通过该书吃到相关美食，而且还能学到当地最经典特色美食的制作方法，即便无法亲自前往该城市品尝美食的吃货们，也能在家自己动手制作并享用。
　　（2）细心周全的美食指南，让您“吃时”无忧
　　实用的美食地图。本套书给吃货们准备了完备的美食地图，无论是特色小吃，还是特色餐饮店，都有明细的地图指南。特别是开篇的美食大地图，可以让你按图索骥，快速找到自己需要的美食地点。并且地图背面还给吃货们提供了完善的攻略信息，如店名、地址、电话、交通指南等，方便你出行时，不带书只凭这张地图也能搜寻到自己想要的美食餐馆。
　　周全的美食指南。本套书从吃货的实际需求出发，提供了周全的信息服务，如各餐饮店特色美食推荐、人均消费水平、各分店分布信息、适合客路、地址电话、交通指南、停车位、营业时间、温馨提示等，应有尽有，让你吃得放心、吃得舒适。

无鱼不成宴，无汤不成席 柔嫩爽滑楚地风，香鲜微辣武汉味 19 武汉美食区域全搜索 21 小吃集中地 21 美食集中地 24 武汉超HOT美食推荐 25 清蒸武昌鱼 25 皮条鳝鱼 25 红菜苔炒腊肉 25 龙凤配 26 黄陂三合 26 橘瓣鱼元 26 万寿羹 26 东坡肉 27 千张肉 27 干烧铜鱼 27 红烧野鸭 27 煎虾饼 28 鸭脖子 28 蔡林记热干面 28 豆皮 28 四季美汤包 29 小桃园煨汤 29 Part 1全城撒网吃遍武汉小吃 NO．1中华名小吃 豆皮 34 汤包 35 热干面 36 水饺 37 重油烧梅 38 牛肉米粉 39 汤圆 40 煨汤 41 牛肉豆丝 42 面窝 43 糊汤粉 44 小汤圆 45 牛肉粉面 46 桂花赤豆汤 47 一品香大包 48 NO．2特色风味小吃 云梦鱼面 50 蛋酒 51 橘颂饼 52 年糕 52 精武鸭脖 53 东坡饼 54 油香 55 发米粑 56 什锦豆腐脑 57 炒良乡栗子 58 欢喜坨 59 糯米包油条 60 NO．3 99元吃遍武汉特色小吃 Part 2饕餮美食尽在武汉 NO．1鲜嫩柔滑荆楚味 1 武汉本帮菜 老汉口 66 刘胖子家常菜 67 亢龙太子酒轩 68 湖锦酒楼 69 颐和尚景酒店 70 简朴寨 71 小观园 72 美味故事特色餐厅 73 荔晶时代餐厅 74 九龙大酒店 75 金三利大酒店 76 楚天卢 77 小贝壳酒楼 78 楚灶王大酒店 79 食尚坊 80 莉莉周花园餐厅 81 小桃园酒楼 82 房霖大酒店 83 小城故事餐厅 84 顺香餐厅 85 九大碗 86 厨娘手艺 87 三五醇欧洲花园酒店 88 武汉人家 89 湘鄂情 90 巴山夜雨总督府 91 醉香隆 92 赛江南艺术餐厅 93 艳阳天酒家 94 风波庄 95 武汉林馆艺术主题餐厅 96 老味道餐厅 97 2 美味面馆 李记热干面 98 蔡林记热干面 99 石记热干面 100 馋艺堂 101 陈记炸酱面 102 薄冰羊肉粉 103 徐嫂糊汤粉 104 NO．2八方菜肴 1 川菜 三十三间堂 108 金色雾都 109 渝家小馆 110 巴适 111 老房子春江花月 112 蜀渝川菜馆 113 四川鲜鱼馆 114 麻辣空间 115 2078香辣虾 116 太翁鱼府 117 三川麻辣风 118 老成都风味庄 119 天椒尚品 120 快乐食客 121 2 湘菜 红状元粥店 122 520餐厅 123 老灶壁 124 口味堂 125 深巷口味馆 126 木伢子食府 127 博客食府 128 胖胖大酒楼 129 3 粤菜 彩云轩 130 美庐时尚餐厅 131 江南阿二 132 全记茶餐厅 133 广东商会酒楼 134 港味元素茶餐厅 135 顺风汤馆 136 顶好烧味港式茶餐厅 137 当年情港式餐厅 138 茶余饭后餐坊 139 4 东北菜 福满楼东北菜 140 咱家东北菜馆 141 东北人烤肉 142 5 贵州菜 苗姑酒堂 143 云间餐厅 144 NO．3异国美食 1 西餐 戈雅牛排法餐厅 148 琥珀餐厅 149 法朵葡园餐厅 150 斗牛士牛排餐厅 151 祖母的厨房 152 荷花亭 153 绿茵阁西餐厅 154 赛百味 155 伊莉维尔烘焙餐厅 156 猫眼餐厅 157 MANGOME 158 雨花西餐厅 159 VIA餐厅 160 以琳比萨 161 梦想意大利 162 吉雅诺西餐厅 163 Teddy's Kitchen 164 第一排牛排 165 花樽坊西餐厅 166 宝岛牛排 167 2 日本料理 仓桥家日本料理 168 大禾回转寿司 169 禾绿回转寿司 170 大菊日式料理 171 汉和京都日本料理 172 3 韩国料理 百帝园 173 权金城 174 韩舍韩国烧烤餐厅 175 金韩宫韩国烧烤店 176 韩林炭烤 177 金饭 178 4 东南亚菜 金泰澜餐厅 179 娘惹裙厨 180 百艳青花时尚餐厅 181 金象泰 182 好滋味365艺术餐厅 183 金津咖喱 184 泰美音乐厨坊 185 泰香椰雨 186 Part 3跟我学做正宗武汉美食 NO．1学做特色小吃 1．武汉糍粑鱼 188 2．砂糖汤圆 189 3．热干面 189 4．欢喜坨 190 5．扣三丝 190 6．炸酥鱼 191 7．麻辣口水鸡腿 192 8．牙签牛肉 192 9．珍珠小丸子 193 10．干贝丸子 193 NO．2学做特色菜品 1．莲藕骨头汤 194 2．粉蒸鱼 195 3．粉蒸莲藕 195 4．豆腐丸子 196 5．荆沙鱼糕 196 6．排骨笋丝 197 7．元宝肉 198 8．珍珠肉丸 198 9．孔雀开屏武昌鱼 199 10．玻璃烧卖 200 附录1 一天99元吃遍武汉美食 201 附录2 武汉最佳私房菜 203 附录3 十家最高性价比自助餐 204 附录4 九大人气酒吧 207 附录5 武汉人气甜品店 209 附录6 武汉人请客吃饭的十大好去处 212 附录7 武汉十家浓浓爱意餐厅 214