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文献来源:
出版时间 :
古代名宴的那些事儿
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787219067451
  • 作      者:
    张建伟著
  • 出 版 社 :
    广西人民出版社
  • 出版日期:
    2010
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作者简介
    张建伟,经济法硕士。喜欢文学与写作,在各类期刊发表了大量的文章,出版著作有《权威性领导》、《老字号的经营秘诀》、《隐形冠军为什么》、《古代刺客的隐秘事》等。
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内容介绍
    《古代名宴的那些事儿》:这是一场场流传千古的名宴,宴会上有美人如玉,歌舞如梦:有美酒满怀,佳肴满桌;更有刀光剑影,权谋争斗。觥筹交错间,且看妃子拔断了将军帽上的缨络,且看鱼肚中宝剑寒光乍现……<br>    这是一场场丰盛无比的大宴,满汉全席、洛阳水席、板桥宴,历代名菜正新出炉……<br>    这里还是一场场名人云集的盛宴,且看才子风流,壮士豪情,谈笑风生中,千古文章一朝成,风云变幻一念间……<br>    告子云:“食色,性也。”吃,也是有故事的;吃更是有讲究的。<br>    因故事而吃,因吃而讲究,因讲究而提升品位,因品味而完美,因完美而读史。循环往复,吃与史事不可分离。
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精彩书摘
    一、歌舞之宴——楚庄王绝缨会<br>    从古至今,酒宴都是必不可少的联络感情的手段。无酒不成席,无舞不成欢,酒是喝得花样百出,还得有专门陪酒的人——当然是美女。陪酒也叫喝花酒,直喝到危害家庭,致病丧命者大有人在。<br>    其实,陪酒不是现在才发明的,而是古已有之。春秋时有个楚庄王,一次大宴群臣时叫自己的妃子们出来伴舞陪酒。美色当前,终于有人忍不住了,下手调戏起敬酒的妃子来。<br>    历史掌故<br>    公元前613年,楚国最有作为的君主楚庄王即位,这位“春秋五霸”之一的著名国君,最终将楚国带向了鼎盛。公元前606年,楚庄王更是率军北上,大败晋军,并在周王境内陈兵示威,向周天子的使臣王孙满询问摆在洛邑的九座大鼎重几斤几两,大有取周而代之的气势。然而,这位当时让天下诸侯惊恐的君王在即位之初,却表现得像一个只好吃喝玩乐、成日沉迷于歌舞的“昏庸之君”。<br>    原来,楚庄王刚即位时,国家大权掌握在令尹(相当于丞相)斗越椒的手里,斗越椒野心勃勃,想要篡位。楚庄王虽然有心除去斗越椒,但一来斗越椒权力太大,党羽众多;二来其他大臣的态度不明,所以他迟迟不敢动手。<br>    为了麻痹斗越椒,楚庄王干脆整天打猎、喝酒,不理政事,还在宫门口挂上一块大牌子,上边写着:“进谏者,杀无赦!”——谁敢来反对我这么做,我就杀了谁。这样一来,那些不支持斗越椒的大臣坐不住了,一天,他们推举大夫伍举去见楚庄王。这时,楚庄王正手中端着酒杯、口里嚼着鹿肉,醉醺醺地观赏歌舞。他眯着眼睛问道:“大夫来此,是想喝酒呢,还是要看歌舞?”伍举话中有话地说:“有人让我猜一个谜语,我怎么也猜不出,特来向您请教。”楚庄王一边喝酒,一边问道:“什么谜语这么难猜?你说说看。”伍举说:“谜语是‘楚京有大鸟,栖上在朝堂。历时三年整,不鸣亦不翔。令人好难解,到底为哪桩?’您请猜猜,不鸣也不翔,这究竟是只什么鸟?”楚庄王一听,心中立即明白了伍举的意思,于是,他笑着说:“我猜着了。它可不是只普通的鸟。这只鸟啊,三年不飞,一飞冲天;三年不鸣,一鸣惊人。你就等着瞧吧。”伍举也明白了楚庄王的意思,便高兴地退了出来。<br>    不久,楚庄王便下令解散了乐队,打发了舞女,决心要大干一番事业。在楚庄王的努力下,没多久,楚国的势力和声威大震,然而没想到,此时楚国发生了内乱。<br>    周定王二年(前605年),斗越椒乘楚庄王讨伐戎族之机公开造反,他占据了郢都,又发兵拦阻楚庄王,想将楚庄王消灭在郢都之外。楚庄王见斗越椒以逸待劳,而自己带的兵刚刚打完仗回国,非常疲惫,知道硬拼对自己不利,便说:“斗氏一家于楚国有大功,宁肯使越椒负我,我不负越椒。”就派人前去讲和。斗越椒以为楚庄王已是囊中之物,只等他伸手擒拿了,哪里肯罢手,便对使者说:“回去告知芈旅(楚庄王的名字),有胆量就来决一死战,不然就赶快投降!”<br>    于是,楚庄王假装退兵。但到了晚间,他却先将军队埋伏于漳水东岸,然后又派一队士兵在河岸活动,引诱斗越椒渡河,自己则带着少数士兵躲在桥的下面。第二天早上,斗越椒见河对岸有楚兵,果然追过河来。待他发现自己中了计,想撤退时,桥已被拆毁了。斗越椒惊慌失措,急忙命令士兵涉水过河。士兵们正要下水,只见对岸一员楚将大声喊道:“大将乐伯在此,斗越椒赶快投降!”说罢,便令士兵奋力射箭。斗越椒也急令士兵往对岸射箭。在双方对攻中,乐伯手下的神箭手养由基一箭射死了斗越椒。斗氏兵马见主将身亡,纷纷四处逃散。楚军分兵追巢,取得了大胜。<br>    平息斗越椒叛乱后,楚庄王在郢都大摆庆功宴,犒赏有功的将士。在盛大的庆功宴上,众功臣开怀畅饮,直至夜幕降临。本来按当时的礼仪,喝酒只能在白天喝,夜里不能喝酒。这主要是前朝的商纣王由于沉迷酒色而导致亡国,所以大圣人周公旦发布禁酒令,到了晚上就不许喝酒。但是,一向被信奉周公的中原人看做“蛮夷”的楚人根本不理这一套,楚庄王命宫人点起灯,下令大家接着喝。
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目录
    经典名宴篇<br>    一、歌舞之宴——楚庄王绝缨会<br>    二、礼仪之宴——秦赵渑池会<br>    三、饯行之宴——荆轲白衣别易水<br>    四、座次之宴——刘邦、项羽鸿门宴<br>    五、斗殴之宴——一场宴会引发的血案<br>    六、野游之宴——盛行于唐朝的曲江宴<br>    七、升官之宴——杨再思、韦巨源的烧尾宴<br>    八、垂钓之宴——唐宋赏花宴<br>    九、夺权之宴——赵匡胤杯酒释兵权<br>    十、宴中之宴——康乾二帝的千叟宴与满汉全席<br>    十一、官府之宴——地位非凡的孔府家宴<br>    十二、好客之宴——热闹非凡的侗族合拢宴<br>    <br>    名宴名菜篇<br>    一、闻名中外的全聚德全鸭席<br>    二、风味独特的饺子宴<br>    三、因鱼肠宴而闻名的“鱼藏剑”<br>    四、洛阳水席与“牡丹燕菜”<br>    五、制作精细、美味可口的太湖船宴<br>    六、螃蟹宴与大闸蟹<br>    七、集大成的长陵园全驴宴<br>    八、东坡肘子与东坡宴<br>    九、儒雅超逸的板桥宴<br>    <br>    名人名宴篇<br>    一、晏婴二桃杀三士<br>    二、冯驩弹铗客孟尝君<br>    三、曹操、刘备煮酒论英雄<br>    四、三国同瑜群英会<br>    五、曹操大宴铜雀台<br>    六、王导的新亭会<br>    七、王羲之的兰亭会<br>    八、王勃扬名滕王阁盛宴<br>    九、盛唐“饮中八仙”会长安<br>    十、韩熙载夜宴<br>    十一、阿骨打崛起头鱼宴
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