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内容介绍

　　在广泛收集国内有关施肥技术的基础上，结合多年从事生态环保多功能肥料研发的实践经验，编者编写了《作物专用肥配方与施肥技术》。本书介绍了专用型复混肥料的配方设计、原料选择、生产工艺、主要生产设备等有关基础知识，并着重介绍了常见120种作物的需肥特点、无公害施肥技术及专用肥料配方，是一本新型肥料研发、生产和施用的综合性科普读物，可供复混肥生产企业、肥料工作者、农资经营者、农业部门、农技推广工作者和广大农民阅读。

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精彩书摘

其实这是人们的一种误解。在AA级绿色食品的生产中不能施用铵态氮、硝态氮、酰胺态氮等化肥，而必须施用有机肥料。这种观点有待探讨，因为有机肥料中的有机态氮，大多不能直接被作物吸收利用，必须在微生物作用下转化成铵态氮（NH）和硝态氮（N0）后才能被植物吸收，而化肥中的氮，在土壤中也是以铵态氮和硝态氮的形式被作物吸收的，作物不能识别哪些是NH，哪些是NO，所以谁先到达根表，谁都会被先吸收。 　　在生产A级绿色食品中，允许限量使用尿素、磷酸二铵，但禁止施用硝态氮肥。这种规定也是值得商榷的。首先，硝态氮和铵态氮均是植物吸收利用的两种形态，有些作物如蔬菜则是喜硝作物，减少硝态氮供应，蔬菜生长反而变差；其次，在土壤中尤其是旱地土壤中的有机态氮和铵态氮也能在微生物作用下形成硝态氮。所以，即使不施硝态氮肥的土壤中也存在硝态氮被作物吸收。据此可以认为，像蔬菜这一类食用幼嫩组织的作物中不含硝态氮是不可能的。至于有的地方要生产绿色小麦、绿色向日葵而禁止使用含硝态氮的肥料，尚需科学证实。 　　我们认为，作物体内硝态氮含量除与遗传特性、光照条件及采收时间等因素有关外，关键是要合理施肥，包括氮肥施用量、施肥时期以及配施磷、钾肥等。有针对性地施用化肥不仅能提高产量，而且能改善品质，这已为世界各国学者所认同。 　……

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前言 第一章概论 第一节作物的营养元素及其主要功能 第二节作物对养分的吸收功能 一、作物根部对养分的吸收 二、作物叶部对养分的吸收 第三节施肥与农产品品质 一、化肥与绿色食品生产 二、施肥与农产品品质的关系 三、降低蔬菜中硝酸盐的含量 四、氮与粮、棉、油、糖等作物品质的关系 五、氮与蔬菜、水果品质的关系 六、磷与作物品质的关系 七、钾与粮、棉、油等作物品质的关系 八、钾与蔬菜、水果品质的关系 九、钙与水果、蔬菜品质的关系 十、镁与作物品质的关系 十一、硫与作物品质的关系 十二、微量元素与作物品质的关系 第四节作物的需肥特点与无公害施肥技术 一、作物的需肥特点 二、作物的无公害施肥技术 三、作物施肥量的估算 第五节专用型复混肥料原料、配方设计、生产工艺及主要设备 一、专用型复混肥料与专用型多功能肥料的区别 二、专用型复混肥料的研究原理、产品特点和施用方法 三、专用型复混肥料的主要原料 四、专用型复混肥料的配方设计方法 五、专用型复混肥料的剂型与使用方式 六、专用型复混肥料的应用效果 七、专用型复混肥料的生产工艺 八、生产专用型复混肥料应注意的问题 九、生产专用型复混肥料的主要设备简介 第二章经济作物专用肥料配方与无公害施肥技术 第一节棉花 一、棉花的需肥特点 二、棉花无公害施肥技术 三、棉花专用肥料配方 第二节大豆 一、大豆的需肥特点 二、大豆无公害施肥技术 三、大豆专用肥料配方 第三节花生 一、花生的需肥特点 二、花生无公害施肥技术 三、花生专用肥料配方 第四节茶叶 一、茶树的需肥特点 二、茶树无公害施肥技术 三、茶树专用肥料配方 第五节烟草 一、烟草的需肥特点 二、烟草无公害施肥技术 三、烟草专用肥料配方 第六节油菜籽 一、油菜籽的需肥特点 二、油菜籽无公害施肥技术 三、油菜籽专用肥料配方 第七节甘蔗 一、甘蔗的需肥特点 二、甘蔗无公害施肥技术 三、甘蔗专用肥料配方 第八节甜菜 一、甜菜的需肥特点 二、甜菜无公害施肥技术 三、甜菜专用肥料配方 第九节芝麻 一、芝麻的需肥特点 二、芝麻无公害施肥技术 三、芝麻专用肥料配方 第十节向日葵 一、向日葵的需肥特点 二、向日葵无公害施肥技术 三、向日葵专用肥料配方 第十一节蓖麻 一、蓖麻的需肥特点 二、蓖麻无公害施肥技术 三、蓖麻专用肥料配方 第十二节胡麻 一、胡麻的需肥特点 二、胡麻无公害施肥技术 三、胡麻专用肥料配方 第十三节苎麻 一、苎麻的需肥特点 二、苎麻无公害施肥技术 三、苎麻专用肥料配方 第十四节黄麻 一、黄麻的需肥特点 二、黄麻无公害施肥技术 三、黄麻专用肥料配方 第十五节红麻 一、红麻的需肥特点 二、红麻无公害施肥技术 三、红麻专用肥料配方 第十六节桑树 一、桑树的需肥特点 二、桑树无公害施肥技术 三、桑树专用肥料配方 第十七节啤酒花 一、啤酒花的需肥特点 二、啤酒花无公害施肥技术 三、啤酒花专用肥料配方 第十八节木瓜 一、木瓜的需肥特点 二、木瓜无公害施肥技术 三、木瓜专用肥料配方 …… 第三章粮食作物专用肥料配方与无公害施肥技术 第四章果树专用肥料配方与无公害施肥技术 第五章蔬菜作物专用肥料配方与无公害施服技术 第六章瓜类草莓作物专用肥料配方与无公害施肥技术 附录 参考文献

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