“十五”以来，全国各地研究并推广应用了甘薯脱毒技术、地膜覆盖技术、配方施肥技术、化学调控技术、农机农艺配套技术、病虫草害综合防控技术以及保鲜贮藏和加工等技术，不同产区针对市场需求和当地生产、生态条件逐步形成了一系列高产高效栽培模式，如鲜食型高产优质栽培模式、淀粉型高产高效栽培模式、采用新型高效栽培模式、间作套种栽培模式等，经济效益和社会效益显著。为全面系统总结我国甘薯各产区主要栽培模式，共享甘薯栽培学科的发展成果，促进甘薯良种良法配套和农机农艺结合，保证国家甘薯产业的健康和可持续发展，有必要编写一部《中国甘薯主要栽培模式》。
　　《中国甘薯主要栽培模式》展示了我国甘薯产业发展的主要成果，凝聚了各位专家的集体智慧。

第一章 中国甘薯生产概况

Ⅰ 北方薯区
第二章 北京市甘薯主要栽培模式
大兴区鲜食型甘薯产业化栽培模式
第三章 河北省甘薯主要栽培模式
第一节 平原区鲜食甘薯“一水一膜”节水高效栽培模式
第二节 丘陵区甘薯抗重茬栽培模式
第四章 山西省甘薯主要栽培模式
山西南部旱垣垄膜蓄水栽培模式
第五章 陕西省甘薯主要栽培模式
陕西北部和中部甘薯地膜覆盖栽培模式
第六章 山东省甘薯主要栽培模式
第一节 泗水县淀粉型甘薯产业化栽培模式
第二节 平阴县鲜食型甘薯产贮销一体化栽培模式
第三节 山东省甘薯地膜覆盖高产栽培模式
第七章 河南省甘薯主要栽培模式
第一节 商丘市甘薯与鲜食玉米间作栽培模式
第二节 襄城县“烟-薯”套种高效栽培模式
第三节 河南省“麦-薯”高效栽培模式
第八章 安徽省甘薯主要栽培模式
第一节 颍上县三粉加工型甘薯产业化高效栽培模式
第二节 明光市鲜食型甘薯高效栽培模式

Ⅱ 长江中下游薯区
第九章 四川省甘薯主要栽培模式
第一节 四川盆地旱地“麦／玉／薯”宽带多熟栽培模式
第二节 四川盆地旱地“麦／玉／苕+豆”种养结合高效栽培模式
第十章 重庆市甘薯主要栽培模式
重庆市甘薯优质高效产业化栽培模式
第十一章 湖北省甘薯主要栽培模式
湖北省甘薯一地多种高效栽培模式
第十二章 湖南省甘薯主要栽培模式
第一节 长沙郊区鲜食型迷你薯无公害高产高效栽培模式
第二节 湘西山区“玉米-甘薯”套作栽培模式
第三节 湖南省淀粉型甘薯高产优质栽培模式
第十三章 江苏省甘薯主要栽培模式
第一节 城郊鲜食型甘薯高产高效栽培模式
第二节 苏北地区淀粉型甘薯产业化栽培模式
第十四章 浙江省甘薯主要栽培模式
浙江省山区夏甘薯栽培模式
第十五章 贵州省甘薯主要栽培模式
第一节 遵义市“甘薯-烤烟”或“甘薯-高粱”套作栽培模式
第二节 铜仁市“甘薯-玉米”套作栽培模式

Ⅲ 南方薯区
第十六章 广东省甘薯主要栽培模式
第一节 惠来县春植甘薯预售栽培模式
第二节 陆丰市分期种植收获销售的产业化栽培模式
第三节 惠东县淀粉型甘薯产销加工一体化栽培模式
第四节 湛江市冬薯栽培模式
第五节 蔬菜专用型甘薯品种种植模式
第十七章 广西壮族自治区甘薯主要栽培模式
第一节 南宁郊区鲜食型甘薯高产栽培模式
第二节 防城港市“红姑娘”冬甘薯栽培模式
第十八章 福建省甘薯主要栽培模式
第一节 叶菜型甘薯产业化栽培模式
第二节 连城县烤烟套种甘薯栽培模式
第三节 闽侯县甘薯地膜覆盖高产高效栽培模式
第四节 连城县加工型甘薯高产栽培模式
第十九章 江西省甘薯主要栽培模式
南昌郊区“早甘薯-秋萝卜、早稻-秋甘薯”高效栽培模式
第二十章 海南省甘薯主要栽培模式
第一节 儋州市鲜食型甘薯产业化栽培模式
第二节 儋州市菜用型甘薯产业化栽培模式

Ⅳ 其他
第二十一章 新疆维吾尔自治区甘薯主要栽培模式
新疆甘薯产贮销一体化栽培模式