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从0开始做韩餐烧烤
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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
配送范围:
全国(除港澳台地区)
ISBN:
9787515801636
作 者:
王青,周学武主编
出 版 社 :
中华工商联合出版社
出版日期:
2012
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作者简介
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内容介绍
《从0开始做韩餐烧烤》精选韩国地道烧烤菜品制作详解,600幅彩图制作全程关键步骤实景再现,后附特色食材选购指南及替代选择。
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精彩书摘
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目录
Part1 韩餐烧烤入门篇
Part2 学做经典韩餐——烧烤
Part3 搭配烧烤的韩餐——汤
附录:特色食材选购指南
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