《工程流体力学》共分9章，主要内容包括流体力学基本原理，流体流动阻力损失及其计算，不可压缩流体流动含N—S方程的基本知识，典型流体流动过程：绕流、射流与撞击流的基本理论及其在工程中的应用，流体输送机械：离心泵的工作原理及相关计算，流场显示及流体测量仪器及方法，流体数值模拟方法及软件。
    《工程流体力学》可作为高等工科院校化工、热能动力工程等专业本专科学生教材，也可作为相关领域科研人员参考书。

    第一章 绪论
    1.1 流体力学的范畴及其发展简史
    1.1.1 流体力学的范畴
    在人们的生活和生产活动中随时随地都可遇到流体，所以流体力学是与人类日常生活和生产事业密切相关的。大气和水是最常见的两种流体，大气包围着整个地球，地球表面的70％是水面。大气运动、海水运动（包括波浪、潮汐、涡旋和环流等）乃至地球深处熔浆的流动都是流体力学的研究内容。除水和空气以外，流体还指水蒸气、润滑油、地下石油、含泥沙的江水、血液以及超高压作用下的金属、燃烧后产生成分复杂的气体和高温条件下的等离子体等等。气象、水利的研究，船舶、飞行器、叶轮机械和核电站的设计及其运行，可燃气体或炸药的爆炸，以及天体物理的若干问题等等，都广泛地用到流体力学知识。许多现代科学技术所关心的问题既受流体力学的指导，同时也促进了它不断地发展。

第一章 绪论
1.1 流体力学的范畴及其发展简史
1.1.1 流体力学的范畴
1.1.2 流体力学的发展简史
1.2 流体的物理属性
1.2.1 密度
1.2.2 黏性
1.2.3 非牛顿流体
1.3 作用在流体上的力
1.3.1 质量力
1.3.2 表面力
1.4 流体力学模型
1.4.1 连续介质模型
1.4.2 理想流体模型
1.4.3 不可压缩流体模型
1.5 研究流体运动的基本方法
1.5.1 理论分析法
1.5.2 实验研究法
1.5.3 数值计算法
习题

第二章 流体静力学
2.1 压强及其性质
2.2 压强的单位和计算
2.2.1 压强的计算基准
2.2.2 压强的单位
2.2.3 液体静压强的计算
2.3 作用于平面和曲面的液体压力
2.3.1 作用于平面的液体压力
2.3.2 作用于曲面的液体压力
2.4 压强的测量
2.4.1 液柱式测压计
2.4.2 金属弹簧压力表
2.4.3 压力传感器
习题

第三章 流体动力学基础
3.1 流体运动的基本概念
3.1.1 定态流动和非定态流动
3.1.2 迹线和流线
3.1.3 流管、流束和总流
3.1.4 过流断面及水力半径
3.1.5 过流断面的压强分布
3.2 质量守恒
3.3 动量守恒
3.4 机械能守恒
3.4.1 理想流体的机械能守恒
3.4.2 实际流体的机械能衡算
习题


第四章 阻力损失及其计算
4.1 沿程阴力损失和局部阻力损失
4.2 流体流动形态
4.2.1 层流和湍流
4.2.2 雷诺数
4.3 湍流的基本特征
4.3.1 脉动速度和时均速度
4.3.2 湍流强度
4.3.3 湍流尺度
4.3.4 湍流黏度
4.4 黏性流体在圜管中的层流运动
4.5 黏性流体在圜管中的湍流流动
4.5.1 边界层和黏性底层
4.5.2 圆管湍流的速度分布
4.6 沿程摩擦阻力系数计算
4.6.1 沿程摩擦阻力系数计算公式
4.6.2 摩擦系数曲线图
4.6.3 非圆形管的当量直径
4.7 局部阻力损失
4.7.1 局部阻力损失的计算
4.7.2 突然扩大与突然缩小
4.8 管路计算
4.8.1 简单管路
4.8.2 复杂管路
习题

第五章 不可压缩流体流动
5.1 流体微团运动
5.1.1 描述流体流动的两种方法
5.1.2 流体微团运动
5.2 有旋流动
5.3 连续性方程
5.4 黏性流体的运动方程
5.4.1 N-S方程的建立
5.4.2 欧拉方程
5.4.3 运动方程的定解条件
5.4.4 N-S方程的求解
习题

第六章 典型流体流动
6.1 绕流
6.1.1 曲面边界层分离
6.1.2 绕流阻力
6.1.3 圆柱绕流
6.2 射流
6.2.1 自由射流
6.2.2 受限射流
6.2.3 同轴射流
6.3 撞击流
6.3.1 撞击流基本原理
6.3.2 撞击流的分类
6.3.3 撞击流研究进展
6.3.4 撞击流的工业应用
……
第七章 流体输送机械
第八章 流动显示及流体测量
第九章 数值模拟方法及软件简介
附录
参考文献