轩子群，男，生于1968年2月，1988年7月毕业于山东省水产学校，现任山东省淡水水产研究所副所长，山东天神饲料有限公司总经理。自参加工作以来，一直从事水产动物营养与饲料、水产动物养殖的研究工作。先后承担过山东省科技厅下达的“草鱼营养需求的研究”、“中华鳖营养需求及养殖的研究”等科研课题，特别是在中华鳖的营养需求、水产动物配合饲料配方设计、配合饲料的加工工艺方面有较深入的研究。主编、参编著作10余部，发表论文20余篇。

    近几年来，随着人们生活水平的提高，我国养鳖业有了很大发展，特别是在我国农村，有越来越多的人走上养鳖致富之路。全国各地的水产科技工作者对此也进行了大量研究，涌现出一批优秀的成果。为了推广这些先进的养鳖技术，使更多的人通过养鳖致富，更好地促进养鳖业的发展，编写了本书。<br>    编者根据多年的养殖实践经验，综合了国内中华鳖养殖最新成果。本书集我国传统养鳖方法与现代新技术为一体，通俗易懂，科学实用，可供广大中华鳖养殖户、养殖企业及相关水产科研人员、水产技术推广人员参考使用。

    第一章  中华鳖人工养殖概述及其生物学特性<br>    中华鳖，俗称鳖、甲鱼、元鱼、脚鱼、水鱼、团鱼、王八等。中华鳖在动物分类学上属爬行纲、龟鳖目、鳖科、鳖属。中华鳖是生活在温带、亚热带、热带地区的两栖爬行动物，主要产于亚洲、非洲和北美洲。我国中华鳖的天然资源丰富，除西北个别省（区）尚未发现野生鳖外，其余各地的河流、湖泊、池塘等水域中均有分布。<br>    第一节  中华鳖人工养殖概述<br>    中华鳖的人工养殖始于日本。在1866-1896年间日本开始人工养鳖，并对其生态习性和饲养方法进行了试验。20世纪60年代之前，日本采用自然养殖方法，2973年开始采用人工控温的方法养殖。这种控温养殖方法打破了中华鳖的自然生长规律，使其不需要经过漫长的越冬体眠期，从而延长了中华鳖的年度生长时间，一般经过12～14个月人工控温养殖，个体重可达500克以上，比在自然中生长速度快4～5倍。

第一章  中华鳖人工养殖概述及其生物学特性<br>第一节  中华鳖人工养殖概述<br>第二节  中华鳖的外部形态特征<br>第三节  中华鳖的生态习性<br>第二章  养鳖场的规划、设计与建设<br>第一节  养鳖场的规划<br>第二节  养鳖池的设计与建造<br>第三节  温室的设计与建造<br>第三章  中华鳖的人工繁殖<br>第一节  亲鳖的选择与培育<br>第二节  采卵与人工孵化<br>第四章  中华鳖养殖新技术<br>第一节  稚幼鳖培育<br>第二节  成鳖养殖<br>第三节  养鳖生产各月饲养管理要点<br>第五章  中华鳖的营养需求与饲料<br>第一节  鳖的营养需求<br>第二节  鳖的常用饲料<br>第三节  动物性活体生物饵料的培养<br>第四节  提高饲料效率的方法<br>第六章  中华鳖病害防治<br>第一节  中华鳖发病原因及特点<br>第二节  鳖病的预防及给药方法<br>第三节  中华鳖常见病害防治<br>第七章  中华鳖的捕捞与运输<br>第一节  鳖的捕捞<br>第二节  鳖的运输<br>附录<br>附录1 中华鳖养成技术规程<br>附录2 GB 11607—89中华人民共和国国家标准渔业水质标准<br>附录3 NY5051—2001无公害食品淡水养殖用水水质<br>附录4 鳖用饲料营养成分<br>附录5 NY5071—2002无公害食品渔用药物使用准则<br>附录6 相关饲料厂商与技术支持