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书       名 :
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文献来源:
出版时间 :
从饮食说健康:血型与饮食密码
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787802203914
  • 作      者:
    陶涛,陈龙编著
  • 出 版 社 :
    中国画报出版社
  • 出版日期:
    2009
可借复本:1
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编辑推荐
  潜意识中食物的选择,血型里的奥秘
  人的血型决定了身体如何利用不同的食物
  O型血:对高蛋白质食物非常适应,对谷物胃口极差,对瘦肉和蔬菜消化得非常好。
  A型血:因其祖先是最先从事农耕活动的,故其食谱应该以素食为主。
  B型血:对肉类和蔬菜都极适应,奶类食品也很有用。
  AB型血:既适应动物蛋白,也适应植物蛋白,其消化系统较为敏感,每次宜少吃,但可多餐。
  当我读完这本《从饮食说健康——血型与饮食密码》时,感到十分欣喜,作为营养界的老兵,又想到“苍龙日暮还行雨,老树春深更着花。”我也愿以老科研工作者的真诚,向各位推介这本书。
  ——中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长 孙树侠
  《从饮食说健康一一血型与饮食密码》以图文并茂的形式一层一层地把饮食和血型的关系展开在读者面前,我这个做过多年营养工作的人也有了想把它全部读完的冲动。
  ——《健康新生活》杂志养生专栏记者,高级健康管理师 曹金方
  食物和营养知识的普及很重要,我们决定把《从饮食说健康——血型与饮食密码》作为常用书!也会通过金方子养生大课堂让更多的人知道,让更多的人成为自己的营养师。
  ——北京金方子养生大课堂
  目前,很多人被不健康的生活方式所困扰,高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症等与营养相关的疾病正严重地威胁着我们的健康与生命。作者的这本书像及时雨,又给人们带来清新的空气,人们手中又多了一道健康的护身符。
  ——内科主治医师 王欣
  我很想向各位读者推荐《从饮食说健康一一血型与饮食密码》这本书,潜意识中食物的选择,血型里的奥秘,一套全新的营养平衡新理念。
  ——知名出版人 田辉
  中国保健协会,食物营养与安全专业委员会会长,孙树侠教授作序推荐。
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作者简介
  陶涛,毕业于湖南师范大学。饮食与健康研究者。在相关领域有着自己的见解与看法。著作有《谁偷走了你的营养》、《谁说健康没有捷径》、《健康生活一点通》、《营养决定健康》、《女人抗衰老手册》。
  陈龙,北京大学文学、经济学双学士,哲学硕士。现任教贵州大学人文学院中文系,长期关注人体健康与饮食平衡问题,多年来一直致力于研究血型与饮食之间的关系,有其独到见解。
内容介绍
  本书依据达达姆医生所提出的“血型与饮食”理念,针对不同血型,并结合中国饮食的色、香、味搭配特点和煎、炒、烹、炸、炝、熘、焖、炖技法的情况,向大家介绍血型与饮食的关系,并指导大家正确地选择出有利于自己身体健康的食物。这是一种新的探索,希望可以引领一股新的健康饮食之风。
  在这本书里,介绍了从血型的由来,目前所发现的血型与饮食的科学依据,不同血型饮食中应该注意的问题,到不同血型的不同饮食方法,以及一些饮食的做法。
  这是一本较有趣味的书,它从血型的昨天和今天,展开了对饮食的关系的探讨,是具有无穷魅力的营养学研究。全书力图把“血型”、“血型与饮食”的有关知识介绍给广大读者,给有兴趣探讨“血型”“血型与饮食”的人们以有益的启示和知识了解。
精彩书评
  当我读完这本《从饮食说健康——血型与饮食密码》时,感到十分欣喜,作为营养界的老兵,又想到“苍龙日暮还行雨,老树春深更着花。”我也愿以老科研工作者的真诚,向各位推介这本书。
  ——中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长 孙树侠
  《从饮食说健康一一血型与饮食密码》以图文并茂的形式一层一层地把饮食和血型的关系展开在读者面前,我这个做过多年营养工作的人也有了想把它全部读完的冲动。
  ——《健康新生活》杂志养生专栏记者,高级健康管理师 曹金方
  食物和营养知识的普及很重要,我们决定把《从饮食说健康——血型与饮食密码》作为常用书!也会通过金方子养生大课堂让更多的人知道,让更多的人成为自己的营养师。
  ——北京金方子养生大课堂
  目前,很多人被不健康的生活方式所困扰,高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症等与营养相关的疾病正严重地威胁着我们的健康与生命。作者的这本书像及时雨,又给人们带来清新的空气,人们手中又多了一道健康的护身符。
  ——内科主治医师 王欣
  我很想向各位读者推荐《从饮食说健康一一血型与饮食密码》这本书,潜意识中食物的选择,血型里的奥秘,一套全新的营养平衡新理念。
  ——知名出版人 田辉
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精彩书摘
  风湿病
  风湿病是指由于感染因子所致的骨关节及软组织病变的一类疾病,对身心健康产生极大影响,对生活工作都带来诸多不便。从医学上讲,风湿病属于自身免疫性疾病,与自身免疫系统功能紊乱有关。而类风湿性关节炎,不仅与白细胞抗原有关,与红细胞抗原也有密切关系。有专家经过研究后,得出结论认为:A型血罹患类风湿关节炎的易感性与发病率都比其他血型者高,具有明显的易感性。
  A型血饮食预防风湿病
  风湿性关节炎患者饮食应定时、定量,食物调整需要遵循软、硬、冷、热均要适宜的原则。
  (1)风湿病患者需要均衡的营养,以及丰富的蛋白质补充能量,因此A型血应多食用豆类食品。
  (2)鱼类本来是A型血的最佳肉类选择,但是由于海产品容易引起过敏反应,风湿类疾病患者应慎食。生活中应该避免进食引起自己过敏的鱼类,多进食一些没有过敏反应,并适合A型血进食的海产品,以平衡身体营养。
  (3)食物要以保护脾胃为主。因为风湿类疾病,需要健康的脾胃来完善受伤的免疫系统,所以食物要以减少脾胃负担、易消化为主。
  另外,风湿病患者应注意饮食平衡。应在A型血饮食范围内选择,人体所需的蛋白质、维生素、矿物质等七大营养元素,一个都不能少。
  癫痫
  癫痫是神经科的一种常见病、多发病,是指一组由不同病因引起的慢性脑部疾病,以大脑神经元过度放电所引起的短暂性中枢神经系统功能失调为特征,具有反复发作倾向的症状。癫痫通常由遗传物质发生病理性改变而引发。
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目录
第一章 潜意识中食物的选择——血型里的奥秘
血型的由来以及血型系统
血型与人体免疫
揭开血型与饮食的神秘面纱
测试:自我血型检测

第二章 羞涩谷物的暧昧——A型血饮食大揭秘
耕耘者的演化——A型血的特征
A型血的饮食保健全攻略
A型血所缺物质的补充
A型血健康检查快车道
不同年龄A型血的健康
A型血易患病症的饮食注意
A型血的解压密码
A型血的瘦身策略
吃出一个聪明的A型血
A型血一周食谱安排指南
测试:A型血的营养自测

第三章 平衡营养的幸福——B型血饮食大揭秘
完美型的吸收——B型血的特征
B型血的饮食保健全攻略
B型血所缺物质的补充
B型血健康检查快车道
不同年龄B型血的健康
B型血易患病症的饮食注意
B型血的解压密码
B型血的瘦身策略
做一个快乐的B型血
B型血一周食谱安排指南
测试:B型血营养自测

第四章 丰盈蛋白的欢畅——O型血饮食大揭秘
狩猎者的追逐——O型血的特征
O型血饮食保健全攻略
O型血缺少营养的补充
O型血健康检查快车道
不同年龄口型血的健康
O型血易患病症的饮食注意
O型血的解压密码
O型血的瘦身策略
做一个蛋白质女孩
O型血一周食谱安排指南
测试:O型血营养自测

第五章 进化复台体的敏感——AB型血饮食大揭秘
双重的美丽与哀愁——AB型血的特征
AB型血饮食保健全攻略
AB型血缺少营养的补充
AB型血健康检查快车道
AB型血常见病症的饮食注意
AB型血的解压密码
做一个健康的AB型血
AB型血的瘦身策略
AB型血一周食谱安排指南
测试:AB型血营养自测
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