在当今这个商业社会里,只有一种团队具有强大的核心竞争力——那就是职业化团队
《职业化团队五项管理》从五个方面阐述了打造职业化团队的管理方法:目标管理、团队精神管理、执行力管理、责任管理、执行力管理,以此对团队运营和团队成员的能力提出要求。全书的内容是以经典的案例开篇,使每一个读者可以从故事中领略到管理的奥妙,经过对案例的分析,给出最恰当的管理方法。用最浅显易懂的语言概括出了管理团队的精髓,旨在让每一个读者明白,打造职业化团队并不是深不可测的。
第一章 在困境与激励中成长--从大巴山走出来的男孩
第一节 从穷窝窝、山沟沟里走出来的男孩
第二节 强烈的企图心
第三节 疯狂的"工作超人"
第四节 命运改变从这里开始
第二章 启动梦想翅膀--探索属于自己的成功之路
第一节 那些经历让我插上了梦想的翅膀
第二节 奇迹的开始:第一个年薪10万元的总经理
第三节 从草根CEO到中国餐饮利润倍增第一人
第四节 渐渐成长的心理轨迹
第五节 超越梦想,踏上属于自己的成功之路
第三章 餐饮企业接连"歇菜"--微利时代餐饮企业面临严峻挑战
第一节 穷餐饮,富餐饮
第二节 暴露的问题再不解决下一个"歇菜"的就是你
第三节 微利时代接受挑战是唯一出路
第四章 激发自身潜力--实现"餐饮利润倍增"并不难
第一节 吸引力法则炼成"餐饮天才"
第二节 餐饮老板如何用潜能激发动力、化解阻力
第三节 激发心灵潜力,餐饮利润倍增
第五章 掌握方法与策略--创造餐饮企业中的利润倍增
第一节 让餐饮利润上升更快的方法
第二节 提升营业额是利润倍增的关键
第三节 尽可能压低运营成本是利润倍增的前提
第四节 让自己的企业更有说服力是利润倍增的保证
第五节 步步为"赢",餐饮利润倍增四步走
第六章 这样做一定行--餐饮利润倍增的五个捷径第一节 捷径一:重塑品牌,传播出去
第二节 捷径二:抓住群体效应,深入目标客户
第三节 捷径三:看准前提,打造餐饮企业核心竞争力
第四节 捷径四:精密布局,打响餐饮市场争夺战
第五节 捷径五:看透"一点两线",直击餐饮管理经营核心
第七章 精细化管理--成功餐饮老板必备的六大能力
第一节 一流领导力
第二节 一流说服力
第三节 一流行销力
第四节 一流执行力
第五节 一流管理力
第六节 一流创造力
第八章 滚雪球式增长--餐饮利润快速倍增的六大关键
第一节 关键一:产品
第二节 关键二:价格
第三节 关键三:宣传
第四节 关键四:渠道
第五节 关键五:人
第六节 关键六:包装
第九章 内外结合,做最赚钱的餐饮--实现餐饮利润倍增要靠谁
第一节 靠内:超级利润离不开草根本身的魔法
第二节 靠外:利用你能利用的,做最赚钱的餐饮
……