这是因为，大棚四壁密闭，棚内无风流动，加之冬季无其他昆虫可活动，只有借助可供管理的蜜蜂为之传花授粉。据实验证明，棚内西葫芦通过蜜蜂授粉，雌花坐果率可达92％以上，每666．6米。大棚作物可节省授粉工时30-60个。大棚草莓若没蜜蜂授粉其产量极低且多为畸形果，通过蜜蜂授粉，不仅果实周整饱满提高产量2．8-10倍，而且可缩短发育期提前7-12日上市，大大提高了市场竞争力和经济效益。养蜂是一项不必要扩大耕种面积，不需要增加生产投资的增产措施，这一点早就被社会实践所证实。诸多农业发达国家，均对养蜂实行保护和扶持政策，许多国家制定了《养蜂法》，以法律形式确定了蜜蜂的地位和作用。并且明文规定，蜂群在采集授粉时，农场主须得付给蜂场主一定的授粉费。据美国农业部统计，美国的蜜蜂授粉增产值，是蜜蜂产品总值的143倍。很多国家均把养蜂作为促进农业增产的重要措施来抓，可收到事半功倍的效果。
三、繁荣市场出口创汇
当前市场上，营养保健品品种繁多，各种广告宣传铺天盖地，但多数品种只是昙花一现，短短几年就被市场淘汰。
蜂蜜等蜂产品市场，经过几千年的市场认证和选择至今依然昌盛不衰。纵然近几年遭受假冒伪劣产品的冲击，随着人们保健意识的提高和鉴别能力的加强，优质蜂产品照样备受消费者青睐。他们宁可出高价购买优质蜂产品，也不愿轻信某些虚假宣传去买这个精那个液的。这是因为如今人们崇尚“天然”，“天然绿色”食品是人们生活中首选，蜂蜜等蜂产品则是真正天然的。试想蜂蜜、花粉等蜂产品的原料是蜜蜂从植物花朵中采集而得，岂不是真正天然绿色的吗？君不见当今商场的柜台上，各种各样的蜂蜜制品，五花八门的蜂王浆制品。
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