本书包含果园林地散养土鸡概述、土鸡的繁育方法及品种选择、土鸡的营养需要及日粮配制、土鸡场的场址选择和鸡舍建设、土鸡育雏期的饲养管理、土鸡散养期的饲养管理、土鸡的疾病防治、土鸡场的经营管理八章，并配有大量彩图和多个视频。本书紧扣当前生产实际，注重科学性、系统性、实用性和先进性，图文并茂，通俗易懂，不仅适合土鸡场饲养技术人员、管理人员和养殖户阅读，也可以作为大专院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书。

第一章 果园林地散养土鸡概述
第一节 土鸡及果园林地散养土鸡的概念
第二节 土鸡的外貌特征及生活习性
一、土鸡的外貌特征
二、土鸡的生活习性
第三节 果园林地散养土鸡的发展优势和概况
一、果园林地散养土鸡的发展优势
二、果园林地散养土鸡的发展概况
第二章 土鸡的繁育方法及品种选择
第一节 土鸡的繁育方法
一、纯种繁育
二、杂交繁育
第二节 土鸡的品种
一、肉用型品种
二、肉蛋兼用型品种
三、蛋用型品种
第三节 土鸡的品种选择
一、市场需求
二、土鸡的生产性能
三、适应能力
四、散养地条件
第三章 土鸡的营养需要及日粮配制
第一节 土鸡的消化系统及采食特点
一、土鸡的消化系统
二、土鸡的采食特点
第二节 土鸡的营养需要
一、土鸡需要的营养物质
二、土鸡的营养需要量（饲养标准）
第三节 土鸡的饲粮配制
一、土鸡的常用饲料
二、土鸡的饲料配制方法
第四章 土鸡场的场址选择和鸡舍建设
第一节 果园林地散养土鸡的散养地选择
一、选择原则
二、场地选择
第二节 果园林地散养土鸡鸡舍建设
一、鸡舍的建筑要求
二、鸡舍的类型及要求
第三节 果园林地散养土鸡常用的设备用具
一、供温设备
二、通风设备
三、照明设备
四、笼具
五、喂料设备
六、饮水设备
……
第五章 土鸡育雏期的饲养管理
第六章 土鸡散养期的饲养管理
第七章 土鸡的疾病防治
第八章 土鸡场的经营管理
附录
参考文献