黄永锋，1976年生，福建仙游人。哲学博士，现为厦门大学哲学系讲师、四川大学道教与宗教文化研究所博士后。担任学术期刊《道学研究》编辑、《道源》刊物特约编辑、中华道学资讯网管理员。主要研究方向为道教文化与当代社会、道教养生学、道教与中国古代科技，已在《世界宗教研究》、《自然辩证法通讯》、《哲学动态》等学术刊物发表文章三十多篇。参与国家“十五”重点图书《透视中国东南——文化经济的整合研究》（该书2004年荣获第十四届中国图书奖）、国家985重大课题《中国道教思想史》、教育部人文社会科学重大攻关项目《宗教与社会主义社会相适应的理论与实践研究》等多项课题的研究工作，《道教服食技术研究》获厦门大学优秀博士论文、福建省优秀博士论文等荣誉。

    道教服食养生术是道教信仰者通过摄取食物、药物、气、符等来防治疾病、养护身心，以求长生成仙的过程中所应用的一切手段、方法、知识等活动方式的总和。它包括道教服药技术、道教服气技术、道教辟谷技术、道教饮食技术、道教服符技术五种类型，是一类富有特色的道教养生技术。《道教服食技术研究》在技术哲学语境中探究道教服食文化，系统探讨道教服食技术本质、要素、结构，细致分析道教服食技术规程，理性评价道教服食技术的养生功能、社会影响、伦理价值，并从技术目的与技术功效的矛盾运动、技术继承与技术创新的相互促动，社会需求变迁的作用、科技整体进步等内外因素剖析道教服食技术发展的动力机制，拓展了道教养生视域。
    《道教服食技术研究》是“国学新知文库”之一，全书共分4个章节，对道教服食技术本质、要素、结构，细致分析道教服食技术规程，理性评价道教服食技术的养生功能、社会影响、伦理价值等内容作了系统介绍，具体包括道教服食技术本体论、道教服食技术规程、道教服食技术的理性评价、道教服食技术发展的动力机制等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

    第一章  道教服食技术本体论
    第一节  道教服食技术本质
    道教服食技术是本书的中心概念，是本书探究的对象，给它下一个贴切的定义是十分必要的。定义是以简短的语句来揭示概念的内涵和外延，使人们明确概念的意义及其使用范围的逻辑方法。我们给道教服食技术下定义拟分三步走，首先厘清前人对道教服食的认识，在此基础上重新界定道教服食技术的外延；其次，准确地揭示道教服食技术的内涵。最后，把道教服食技术内涵与外延结合起来给道教服食技术下个明晰合理又比较完整的定义。
    一、道教服食技术的外延
    服食是道教的一类养生技术。一般认为，服食是道教中人通过食用药物以求长生的法门。通过细致的考察，我们发现，服食是道教养生中一类十分常见的现象，其外延可以是药物，还可以包括日常食物、气、符等。对同一个概念有不同的定义这是正常的认识现象。逻辑学告诉我们，定义只能揭示事物某些方面的规定性，不可能揭示事物全部的、丰富的内容。事物本身不断发展变化以及人们认识的局限性、片面性往往使准确定义的工作变得十分不易。给概念下定义和内涵定义合起来。外延定义是通过列举一个概念的外延，使人们获得对该概念的某种理解和认识，从而明确该概念的意义和适用范围。明确概念的外延有助于明确概念的内涵。鉴于学术界对道教服食技术外延认识有个变迁的过程，梳理一下前贤对道教服食的认识，重新准确界定道教服食技术的外延，是十分有益的学术工作。
    ……

总序
序
绪论
一、问题的缘起
二、学术史回顾
三、本书研究方法
四、本书学术价值
五、本书逻辑框架

第一章  道教服食技术本体论
第一节  道教服食技术本质
第二节  道教服食技术要素
第三节  道教服食技术结构

第二章  道教服食技术规程
第一节  道教服药技术规程
第二节  道教服气技术规程
第三节  道教辟谷技术规程
第四节  道教饮食技术规程
第五节  道教服符技术规程

第三章  道教服食技术的理性评价
第一节  道教服食技术的养生功能及其他影响
第二节  道教服食技术的伦理价值观

第四章  道教服食技术发展的动力机制
第一节  道教服食技术发展的内部作用力
第二节  道教服食技术发展的外部作用力

余论
一、跨学科研究导致新发现
二、史料需要辨伪和证真
主要参考文献
附录
一、本书图表目录
二、《道藏》外丹道经中所见的炼丹器具图样
问学记