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书       名 :
著       者 :
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I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
香港时尚甜品
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787535953605
  • 作      者:
    许宇恒编著
  • 出 版 社 :
    广东科技出版社
  • 出版日期:
    2011
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内容介绍
    避开繁复的步骤,以精简的手法制成雅致的甜品,只要花点心思按不同场合和需要,就能自由搭配出不同的甜品组合,便是现今最“IN”的甜品潮流表现。不管是招待客人和朋友,或是与亲人分享,还是独自品尝,你都会觉得:原来生活很有意思很美好!这是一本教你轻松做甜品的魔法书,只要你拥有该书,便可以随时在家里开始你愉快时尚的甜品生活!如果你本来就是-位专业的甜品师,该书也是你不容错过的选择,它将帮助你让更多的人共同感受甜品的幸福滋味。
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精彩书摘
    甜品是休闲时刻的最佳伴侣,尤其在周末的午后与朋友、爱人和孩子惬意享用,放松心情,纾解压力,那是绝对的浪漫幸福时光,要多小资就有多小资。<br>    我相信很多读者看到这本书中如此美妙的甜品时,一定会觉得:这是大师的作品,我们普通人做得出来吗?答案是肯定的!因为阿恒先生根据他多年做甜品和蛋糕的经验,将很多复杂的制作程序简化,你只要按照书中的步骤,便可以随时在家里做甜品,即便是外国著名餐馆的招牌甜品,你也能做好。<br>    跟着大师学做简易甜品,每个人都将是甜品魔法师!<br>    细读该书,你会惊喜,原来家里的冰箱还有如此奇妙的作用,它可以帮你实现梦想,做出清甜细腻嫩滑的奶冻、布丁、雪糕、巴菲、慕斯等。<br>    细读该书,你还会惊喜,原来拥有一台焗炉,生活将变得不同一般,充满了情调和温馨,充满了爱和浪漫!
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目录
榛子布冧挞<br>简易苹果挞<br>酒煮油桃配香草雪糕<br>肉桂雪糕配酒煮无花果<br>开心果巴菲<br>古法红酒烩雪梨配椰子雪芭<br>煱梨卷<br>浓咖啡威士忌巧克力饼<br>红腰豆沙巴翁<br>姜汁奶冻配砂糖煮蓝莓<br>薄荷巧克力慕斯<br>红粉佳人<br>意式咖啡牛奶冻<br>班兰马士卡邦芝士牛奶冻<br>米香布丁<br>英式蛋糕布丁<br>暖心巧克力威土忌雪糕布丁<br>土耳其甘笱乳酪甜杯<br>纽约芝士蛋糕<br>酒煮橙班戟<br>栗子马令饼<br>杏仁脆片<br>泡芙山<br>炸香蕉<br>绿茶意大利咖啡芝士蛋糕<br>简易浓巧克力蛋糕<br>日式香桃糕<br>椰糖布丁<br>桂花青葡萄果冻<br>烧芒果班戟<br>豆奶芝士饼<br>番薯甜饼<br>红枣挞<br>五香热梳乎厘<br>香芒西米甜牛奶冻<br>薏米椰奶杂饮<br>马士卡邦芝士冻锅<br>巧克力果篮<br>有机小甘笱炖蛋<br>橙味脆层饼<br>法式车厘子布丁<br>椰丝栗子卷<br>榛子巧克力<br>煎肉桂多士<br>简易柠檬曲奇<br>简易桃脆饼<br>桂花南瓜布丁<br>桂花椰果冻汤<br>水果波子寿司<br>热粟米甜汤<br>简易水果层饼<br>窈窕淑女<br>常用算表
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