油腻食物下肚后如何饮茶
平日生活中，大鱼大肉过后的油腻反胃感觉在所难免，这时可以喝些黑茶来去油解腻。因为黑茶在加工制造过程中经过的是后“发酵”工序，茶性会显得更加温和，解油腻、消脂肪、降血脂的功效更强大。其中湖南的茯砖茶、湖北的青砖茶以及云南的普洱茶等是黑茶中的解油腻“高手”。
吃成食或腌食后如何饮茶
咸菜和腌腊肉中常含有较多的硝酸盐，在食物中有二级胺同时存在的情况下，硝酸盐和二级胺会发生化学反应而产生亚硝胺，亚硝胺是一种危险的致癌物质，极易引起细胞突变而致癌。茶叶中的儿茶素类物质，具有阻断亚硝胺合成的作用，因此食用了盐渍蔬菜和腌腊肉等食品后，应多泡饮些儿茶素含量较高的绿茶，可以抑制致癌物的形成，而且能排除体内过多的盐分，预防高血压，有益于人体健康。
女性“四期”如何饮茶
◎月经前期：许多女性在月经前5～10天容易出现疲劳乏力、四肢发胀、乳房胀痛、情绪不稳定等症状，即“经前期综合征”。经科学研究发现，每天饮茶量在4杯以上的女性，经前期综合征的发生率明显增加，这与茶对环核苷酸的影响有关。因此，女性月经前期不宜饮太多茶。
◎月经期：月经期饮茶过多容易发生痛经时间延长和经血过多症状。经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白和血色素等成分，月经期或经期过后，女性要吃含铁丰富的食品，以达到补血的效果。浓茶中含有高浓度的鞣酸，在肠道中极易与食物中的铁或补血药中的铁结合，导致缺铁性贫血。
◎孕期：孕期女性饮用浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的正常发育，还会使孕妇的心跳加速，排尿量增加，使孕妇的心肾负担加重，诱发妊娠中毒症等，不利于母体和胎儿的健康。因此，孕期女性不宜饮茶。
◎哺乳期：浓茶中的咖啡因可通过母乳进入婴儿体内，使婴儿出现肠痉挛、肠激惹的症状，有时婴儿还会无缘无故地哭闹，因此，哺乳期的女性不宜多饮茶。
……
展开
