什么是Minibar？Concierge在饭店里负责什么工作？搭飞机、住饭店可以要求哪些服务？从事餐饮服务业该学会哪些主题英语？看彩图学餐饮英语，一目了然，过目即学！饮食是文化的重要部分，也是最受欢迎的社交讨论话题。多数人也许能以英语进行简单日常对话，却未必能用英语到市场购物，或在餐厅点餐，甚至从事餐饮工作。《当英语邂逅美食：餐饮职场应用篇》便是以搭配彩图说明的活泼方式，让读者学习各种饮食场合的英语用法，能以简单的英语与人沟通，并了解世界各地的饮食生活文化。
    各地饮食文化差异极大，食物做法也不尽相同，文字说明往往无法道尽一切。实际的彩图不仅让人一目了然，一学就会，也能补充文字的不足。以主题分类，一一列出各种情境下的实用句型及替换词，在反复演练熟悉句型之后，读者即可依自己所遇的情境灵活应用。每一单元皆设定不同情境的餐饮对话，可配合MP3反复聆听，并开口练习，就能自然脱口而出。配合各单元主题说明各种餐饮文化、用餐礼仪等，阅读《当英语邂逅美食：餐饮职场应用篇》不仅能学习英语，也能深入理解世界各地的主流饮食文化。