《本草纲目》是我国明代医学家李时珍以毕生精力编著的一部不朽巨著,从它面世之日直,就一直为人们所珍爱,它的光彩没有因时光的流逝而暗淡。
今我们收集《本草纲目》的各种版本,选择编辑了离我们的生活比较近的、实用性强的疗方,故名《本草百病疗方》。并且对其顺序做了比较大的调整,把我们的主要食品菜部、果部、谷部放在前面,并做为重点。本书详细地介绍了它们的食用价值和加工方法及疗病方。我们都不得知道每种食物对人的补益作用都不同,但我们如果了解了它对人的作用,不是就能更好的利用它了吗?
我们在编辑的过程中,对现
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