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出版时间 :
奶牛饲养与繁殖技术指南
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    7810665472
  • 作      者:
    李建国主编
  • 出 版 社 :
    中国农业大学出版社
  • 出版日期:
    2003
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内容介绍
  要使我国奶业健康、快速发展,成为农业乃至国民经济的支柱产业,就必须利用现代科学技术,加快良种奶牛的繁殖、育种和推广,进一步提高奶牛的饲养管理水平,实现以机械化、自动化为核心的生产集约化。为此,我们编写了此书。
  本书内容包括奶牛的品种、营养与饲料、饲养管理技术、泌乳与挤乳、卫生保健与疾病防治、牛场建设与规划、奶牛的选育、繁殖与繁殖调控以及胚胎生物工程。
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精彩书摘
  《奶牛饲养与繁殖技术指南/奶牛全方位养殖技术丛书》:
  一、荷斯坦牛
  原产于荷兰北部西弗里斯省和北荷兰省,故称荷兰牛。由于德国北部荷尔斯坦省也有分布,故也称荷尔斯坦弗里斯牛。因其毛色为黑白花片,因此,又称黑白花牛。目前荷斯坦牛分布于世界各国,由于被输入国经过多年的培育,各国荷兰牛出现了一定的差异,所以,许多国家的黑白花牛常冠以本国名称。如美国黑白花牛(或美国荷斯坦牛)、英国黑白花牛、日本黑白花牛等。
  (一)外貌特征乳用型荷斯坦牛体格高大,结构匀称,后躯发达,侧望体躯呈楔形。毛色大部分为黑白花,额部有白星,髻甲和十字部有白带,腹部、尾帚、四肢下部均为白色。骨骼细致而结实,肌肉欠丰满。皮薄而有弹性,皮下脂肪少。被毛短而柔软。头狭长,清秀,额部微凹;角细短而致密,向上方弯曲。十字部比髻甲部稍高,腹部发育良好。四肢长而强壮。乳房特别庞大,乳腺发育良好,乳静脉粗而多弯曲,乳井深大。尾细长。公牛体重一般为900~1200kg,母牛650~750kg,犊牛初生重40~50kg。公牛平均体高145cm,体长190cm,胸围226cm,管围23cm。母牛体高135cm,体长170cm,胸围195cm,管围19cm。美国、加拿大和日本等国的黑白花牛属此类型。
  乳肉兼用型荷斯坦牛的体型较小。母牛体躯发育匀称,体躯较低,呈矩形。毛色与乳用型相同,但花片更加整齐美观。骨骼细而坚实,肌肉丰满。皮稍厚,但柔软,被毛细短。头短、宽,颈粗,长度适中。髻甲宽厚,胸宽且深,背腰宽平,尻部方正,臀部肌肉丰满。乳房附着良好,前伸后展,发育匀称,呈方圆形,乳头大小适中,乳静脉发达。
  ……
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目录
第一章奶牛品种
第一节 我国的奶牛品种
第二节 国外奶牛品种
第二章奶牛的营养
第一节 奶牛的消化生理
第二节 能量营养
第三节 粗纤维营养
第四节 蛋白质营养
第五节 矿物质营养
第六节 维生素营养
第七节 干物质营养
第八节 水的营养
第九节 奶牛的营养需要
第三章奶牛的饲料
第一节 奶牛常用饲料种类及营养特性第一章奶牛品种
第一节 我国的奶牛品种
第二节 国外奶牛品种
第二章奶牛的营养
第一节 奶牛的消化生理
第二节 能量营养
第三节 粗纤维营养
第四节 蛋白质营养
第五节 矿物质营养
第六节 维生素营养
第七节 干物质营养
第八节 水的营养
第九节 奶牛的营养需要
第三章奶牛的饲料
第一节 奶牛常用饲料种类及营养特性
第二节 饲料的加工调制
第三节 配合饲料与日粮配合
第四章奶牛的饲养管理
第一节 犊牛的饲养管理
第二节 育成牛的饲养管理
第三节 青年母牛的饲养管理
第四节 泌乳牛的饲养管理
第五节 妊娠干奶牛的饲养管理
第五章泌脑与挤乳
第一节 泌乳生理
第二节 挤乳
第六章牛群的保健与疾病防治
第一节 奶牛场的卫生防疫措施
第二节 常见传染病的防治
第三节 消化系统疾病的防治
第四节 产科疾病的防治
第五节 中毒病的防治
第六节 寄生虫病的防治
第七节 犊牛疾病的防治
第八节 奶牛场兽医室常用设备和药品
第七章奶牛场的建设
第一节 场址的选择
第二节 牛场的布局
第三节 奶牛舍建筑
第四节 奶牛场的附属设施
第八章奶牛的选育
第九章奶牛的繁殖
第十章奶牛繁殖调控与胚胎生物工程
参考文献
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