改革开放以来，党的农村政策极大地调动了广大农民群众的生产积极性，全国各地涌现出了一大批科学养殖致富的典型。《科学养殖致富100例》汇集了具有代表性的典型100例，通过这些典型事例，重点介绍了畜禽养殖、水产养殖、特种养殖等实用致富技术和经验。内容丰富，技术先进，可操作性强，可供广大农民、养殖专业户从业人员和农业科技工作者阅读参考。

    ①省心遇气候变化，鱼池中缺氧时，养殖人员不用担心天气变化而影响水体缺氧。繁育驯养的大雁鹅对低气压有着生理上的条件反射，遭遇这种气候，它们便争先恐后地跃入水中，洗澡追逐，游弋戏耍，使池水浪花翻腾，对鱼池增氧效果极好。利用大雁鹅增氧不必担心因停电造成的增氧中断，也不用担心漏电造成意外事故等重大损失。大雁鹅完全可以称得上是“全自动节能高效增氧机”。
    ②省力因机械增氧需搬运机械，进行水面架设、铺设电源和机械加油、检修等体力劳动强度大的工作，增氧结束时还有拆卸、搬运等繁杂的工作要做，耗费许多人力。用大雁鹅增氧极为省力，水产养殖户只需在饲养水面的塘埂、坡地等长着大量青草的周边位置，围网投放一定数量的大雁鹅进行自然放养，即可达到随时为鱼池“自动增氧”的目的。
    ③经济安全，高效无污染饲养大雁鹅用于增氧，虽然一次性投资高于购买增氧机，但是增氧机使用几年以后就会报废，而大雁鹅当年就能给养殖户创造高出购鹅苗时投资额3～5倍的利益回报。大雁鹅增氧节省了电费，也避免了因机械泄漏造成水质污染，且大雁鹅在水中排泄的粪便又是鱼的良好饲料，可取得经济安全、高效无污染的效果。
    （2）鱼、鹅共养效益高鱼、鹅共养模式对于水产养殖户来说是有十利而无一弊的科学养殖方法。大雁鹅为食草性禽类，食性极广，它们的粪便既可作为肥料种草、种菜，又可作为鱼虾的上等饲料，每只大雁鹅都是一部完整的青草一肥料一鱼饲料转换器。
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一、畜禽养殖
1 张光富的生态养殖致富经
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10 犊牛直线育肥技术
11 糟牛肥育技术
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23 提高禽类养殖育雏成活率的主要原则
24 四园养鸡，一举多得
25 育虫养鸡技术
26 蛋鸡饲养管理月历
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28 雪山草鸡的特性与饲养
29 绿壳蛋鸡的科学饲养与管理
30 培育高产育成蛋鸡的技术措施
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28 雪山草鸡的特性与饲养
29 绿壳蛋鸡的科学饲养与管理
30 培育高产育成蛋鸡的技术措施
31 肉鸡流水式高效饲养技术
32 肉鸭架上饲养、快速出栏技术
33 四季鹅饲养管理技术

二、水产养殖
34 池塘成鱼高产养殖综合技术
35 池塘梭鱼精养技术
36 黄洪君的水产经营窍门
37 虹鳟人工养殖技术
38 庭院生态养鳝技术
39 鱼塘的早春管理
40 鱼、鹅共养利润高
41 鱼、鸭共养技术
42 提高鱼类配合饲料利用率的措施
43 长吻鮠及其成鱼养殖
44 网箱养鳝实用技术
45 藕池养鲶鱼技术要点
46 鲶鱼稻田高效养殖技术
47 鱼、虾、蟹与河藕生态种养效益高
48 塑料大棚无土流水饲养黄鳝技术
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三、特种养殖
主要参考文献