陈锤，研究员，广东省汕尾市政协委员，汕尾市海洋渔业技术中心站站长。
　　1945年出生于广东省海丰县，1970年毕业于山东没关系海洋学院，毕业后一直从事渔业技术研究、推广以及渔业行政管理工作，历任广东省海丰县水产局资料统计员、副局长，惠阳地区水产处副科长，汕尾市海洋与渔业局助理调研员。
　　曾获过几项科技进步奖，编写出版《鲍类养殖》、《江蓠栽培》等书，享受国务院特殊津贴。      

　　江蓠是一种经济价值较高的海藻，它可作为药材，制胶的重要原料、餐桌上的美味食品，近年来它又成为工厂化养鲍的主要生物饵料。
　　本书共分八个部分，详细介绍了江蓄的生物学特征，我国的江蓄属海藻，江蓠生长环境因子和相关因素适应度的研究，江蓠的人工育苗，江蓠的人工栽培，江蓠的营养元素和增产措施；江漓收获和琼脂生产以及江蓠栽培业前景广阔等内容。可供渔业生产者及水产推广人员参考。

序
前言
一、江蓠的生物学特征
（一）形态构造
（二）生活史
（三）繁殖方式
（四）孢子萌发
（五）切段再生
（六）生长速度
（七）一般习性
二、我国的江蓠属海藻
（一）弓蓠
（二）节江蓠
（三）真江蓠
（四）异枝江蓠
（五）繁枝江蓠
（六）芋根江蓠
（七）张氏江蓠
（八）绳江蓠
（九）脆江蓠
（十）伞房江蓠
（十一）楔叶江蓠
（十二）帚状江蓠
（十三）凤尾菜
（十四）樊氏江蓠
（十五）硬江蓠
（十六）粗江蓠
（十七）团集江蓠
（十八）海南江蓠
（十九）龙须菜
（二十）长喙江蓠
（二十一）巨孢江蓠
（二十二）混合江蓠
（二十三）斑江蓠
（二十四）红江蓠
（二十五）缢江蓠
（二十六）刺边江蓠
（二十七）皱波江蓠
（二十八）细基江蓠
（二十九）扁江蓠
（三十）齿状江蓠
……
三、江蓠生长环境因子和相关因素适应度的研究
四、江蓠的人工育苗
五、江蓠的人工栽培
六、江蓠的营养元素和增产措施
七、江蓠收获和琼脂生产
八、江蓠栽培业前景广阔
参考文献