根据全国各地广大黄姜种植、经营者需求，在郧西县委、县政府领导的高度重视下，县科学技术局、政协湖北省郧西县科教文卫史委员会组织部分农业科技专家和长期从事黄姜产业的科技工作者编写了《教你种黄姜》一书。该书详细介绍了黄姜的特性、无性繁殖和有性繁殖栽培技术、病虫草害防治、新技术推广及系列标准制定等，具有内容新、科技含量高、易懂易学、操作性强等特点，是农民兄弟的良师益友，更是贫困山区群众打开脱贫致富之门的钥匙。 新的世纪，是充满挑战和机遇的知识经济时代，也是实现农业生产由量的扩张向质的提高转变的时代，只有掌握了先进的科学知识，才能把握竞争的主动权。希望适宜黄姜生长地区的广大农民朋友通过学习这门新技术，尽快走上致富之路。也希望郧西的广大农业科技工作者再接再厉，奉献出新的科研成果。

一 概说
（一）黄姜的自然分布
（二）黄姜的药用地位及经济意义
二 黄姜的特性
（一）黄姜种性特征
（二）黄姜的生物学基础
三 黄姜无性繁殖栽培技术
（一）选种、浸种
（二）选地、整地、施基肥
（三）开沟、播种、起垄
（四）密度控制
（五）测土配方平衡施肥
（六）搭架
（七）田间管
（八）收获
四 黄姜有性繁殖技术
（一）有性繁殖的特点
（二）种子的培育、采集及贮藏
（三）种子萌发的特点和处理方法
（四）苗圃育苗及管理
（五）移栽
（六）大田管理
五 黄姜化学除草技术
（一）化学除草剂的机理及选择类型
（二）黄姜杂草的种类和群落
（三）黄姜杂草的发生规律
（四）黄姜化学除草技术
（五）农业防除和人工除草的补充作用
六 黄姜病虫害防治技术
七 黄姜栽培新技术
（一）器官调控法
（二）疏除弱苗法
（三）草覆盖法
（四）抗旱剂的运用
（五）腐殖酸类肥料的应用
（六）生物肥的运用
八 黄姜产业标准经
附录：黄姜产业系列标准
参考文献
后记