长期以来，英语学习者由于受汉语思维模式的影响，直接阅读英文报刊上的原作一般总是不得要领。为了让读者提高英语阅读水平，熟悉英语表达习惯，掌握英语语言规律，“21世纪英语快速阅读系列”丛书提供了一批题材多样、内容广泛、语言规范而生动的英语短篇，并按相关主题分成《自然与科技》、《饮食与保健》、《人生与情感》、《教育与就业》4分册。这些短篇大多选自最新出版的英美报纸和杂志。每个短篇后均给出4道阅读自测题，并要求从4个选项（A、B、C和D）中选出最佳选项，其答案附在题后。为了帮助读者更好地理解原文的句子结构，获得准确的相关主题信息，每个短篇均给出了参考译文，且对出现在文章中的生僻单词与词组，以及有别解的常用单词，添加了英汉双语注解。
　　本套丛书是中学生、大学生和白领阶层提升英词阅读水平，掌握新颖的英语表达方式，获得自然、科技、饮食、保健、人生、情感、教育、就业等方面最新信息的理想读物。

1 步行，别跑——快来，每次十分钟锻炼就能使你延年益寿
2 一个10%的解决方案
3 食色——如何破译自然界的营养密码
4 神圣奶牛——瞧什么能使你变苗条
5 酒精
6 有益于健康的怒气控制法
7 顺其自然
8 增进爱情生活质量的保健法
9 为什么不是所有人都幸福
10 他怎么会头痛
11 海产食品提高你的智商
12 个人化的药品离我们不远了
13 无异于脖子痛
14 出门远足
15 感受热量
16 别空腹跑步
17 医生与丙肝的较量
18 空气污染对幼儿造成巨大威胁
19 费用越高的健康护理并不总是越好
20 节食者越来越胖
21 美国的医保花费
22 为什么要戒烟
23 你是不是病太重而不能锻炼
24 饮食计划
25 人人都赢
26 让老年人的骨头强壮起来
27 隐形疾病
28 身体健康论坛
29 如何更易入睡
30 如何看起来更年轻