前言
一、养羊业概况
1.羊在人类生活中的作用是什么？
2.我国肉羊养殖方式和现状如何？
3.我国肉羊产业现状和发展趋势是什么？
4.什么是肉羊种业工程？
5.什么是肉羊三产融合发展？
二、羊的生理特点及常见品种
6.羊的生物学特性是什么？
7.羊的生理特点是什么？
8.羊是如何起源与驯化的？
9.羊的品种数量及分类、分布情况如何？
10.常见地方多胎绵羊品种有哪些？
11.常见引入肉用绵羊品种有哪些？
12.常见地方多胎山羊品种有哪些？
13.常见引入肉用山羊品种有哪些？
14.什么是专门化肉羊品种？
15.常见乳用羊品种有哪些？
三、羊的选育技术
16.什么是肉羊三级繁育体系？
17.种羊如何进行个体鉴定？
18.羊的生产性能如何测定？
19.如何鉴定羊的年龄？
20.肉羊体型外貌如何评定？
21.羊如何编号打耳标？
22.什么是肉羊经济杂交？
23.什么是肉羊本品种选育？
24.种羊的引种注意事项有哪些？
25.基因组选择在羊育种中如何应用？
26.什么是转基因羊？
27.什么是智能化育种？
四、羊的繁殖技术
28.如何评定羊的繁殖力？
29.如何规划羊群的繁殖？
30.羊的繁殖方式有哪些？
31.如何进行母羊的发情鉴定？
32.如何进行母羊同期发情？
33.公羊如何采精？
34.如何检查羊的精液品质？
35.羊的精液如何稀释？
36.羊的精液如何保存？
37.冻精输精前如何解冻？
38.羊人工授精如何输精？
39.羊冻精腹腔镜输精如何操作？
40.如何利用B超进行羊的妊娠诊断？
41.如何做好羊的分娩与助产？
42.如何防治母羊的生产瘫痪？
43.母羊难产时如何处理？
44.羊的繁殖新技术有哪些？
五、牧草种植与饲料加工技术
45.常见优质牧草有哪些？
46.农区牧草如何种植？
47.优质牧草如何收割？
48.优质牧草如何加工？
49.优质牧草如何储运？
50.优质干草如何鉴定？
51.什么是人工混播牧场？
52.农作物秸秆如何饲草化利用？
53.青贮饲料如何制作？
54.如何鉴定青贮饲料的品质？
55.精饲料如何加工配制？
56.糟渣类非常规饲料如何利用？
57.羊预混料和舔砖有什么作用？
58.益生菌在养羊中如何使用？
59.如何制作羊的全混合日粮？
六、羊的饲养管理技术
60.空怀母羊如何饲养管理？
61.妊娠母羊如何饲养管理？
62.哺乳母羊如何饲养管理？
63.产后母羊如何护理？
64.种公羊如何饲养管理？
65.育成羊如何饲养管理？
66.初生羔羊如何护理？
67.羔羊假死如何处置？
68.羔羊如何去角？
69.羔羊如何断尾？
70.冬季如何给羔羊保暖？
71.羔羊如何饲养管理？
72.什么是“1+10+100”肉羊家庭生态牧场？
73.羔羊如何强度育肥？
74.架子羊如何异地育肥？
75.育肥羊尿结石如何防治？
76.高温、暴雨等灾害天气如何应对？
77.养羊如何组织管理与考核？
78.养羊效益如何计算？
七、羊场（舍）建设与设施设备
79.羊场（舍）如何选址与布局？
80.羊舍如何建设？
81.羊场配套设施设备有哪些？
82.饲料加工与饲喂设备有哪些？
83.环境控制配套设施设备有哪些？
84.大棚式羊舍如何建设？
85.什么是智慧养羊？
八、羊的保健与生物安全
86.如何进行生物安全防护和消毒？
87.如何给羊进行驱虫？
88.羊如何进行疫苗免疫？
89.羊舍如何防蚊蝇？
90.羊场如何防鼠？
91.如何给羊进行药浴？
92.如何给羊进行剪毛？
93.如何给羊进行修蹄？
94.如何防控布鲁氏菌病？
95.如何开展羊的检疫和疫病监测？
九、肉羊产品及初加工
96.肉羊屠宰流程有哪些？
97.羊肉分割产品有哪些？
98.如何测定肉羊的屠宰性能？
99.如何测定羊肉品质？
100.羊粪如何加工利用？
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