枇杷是蔷薇科(Rosaceae)枇杷属(Eriobotrya)的多年生常绿小乔木,原产中国,枇杷栽培面积和产量均占世界80%以上,日本枇杷栽培面积和产量均居世界第三位。欧洲主要集中在地中海沿岸,包括西班牙、土耳其、意大利等国家。西班牙枇杷面积和产量位居世界第二位,土耳其居第四位。北美洲主要分布在美国的佛罗里达、加利福尼亚等地区。其他产区分布在黎巴嫩、澳大利亚、印度、以色列等。枇杷在中国,北起陕西中部,南至海南省,东至台湾,西到西藏东部,总共有20个省市(区)均有枇杷。目前,国家果树种质福州枇杷圃已保存枇杷种质资源760多份,是福建省农业科学院果树所枇杷研究团队,经过几十年的努力搜集全世界各种生态环境的资源,保存而成,《中国果树种质资源多样性图谱——枇杷》是基于收集到的全世界各地的枇杷种质基础上,经过多年的鉴定观测,采集大量的图片数据整理编写而成,该书通俗易懂,具有很大的观赏性。
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