本书分为八章内容，研究以食品、农产品为代表的哑铃型供应链网络均衡决策及竞合机理机制。全书包括哑铃型供应链网络的基本定义特征、我国乳品供应链的运行规律、考虑乳品特征的供应链网络竞合、多层级乳品供应链网络竞合均衡研究、基于检测技术投入的乳品供应链网络竞合均衡、乳品供应链企业社会责任的传导竞合研究、乳品供应链的融资策略选择研究等八个章节的内容，丰富了供应链网络竞合及网络均衡研究的理论和应用场景。

第1章 供应链网络协同治理理论基础
1.1 理论基础
1.2 基本方法
第2章 乳品供应链管理基础
2.1 供应链及其特征结构
2.2 乳品供应链
2.3 乳品供应链相关研究领域
第3章 我周乳品供应链发展现状
3.1 我国乳骷供应链与新西兰乳品供应链运营模式对比
3.2 乳品产业专利布局特征与技术创新发展
3.3 我国乳品芹业依存度及波及效应分析
3.4 本章小结
第4章 多层级乳晶供应链网络均衡协同
4.1 乳品供应链网络Nhsh均衡模型
4.2 算法与算例分析
4.3 本章小结
第5章 考虑乳品特征的供应链网络竞合治理
5.1 乳品关键特征及相关研究
5.2 考虑顾客效用和时变品质度的乳品供应链品质激励研究
5.3 考虑质量努力和政府补贴策略的乳品供应链协调研究
5.4 考虑资产专用性和时间价值的乳品供应链网络均衡
5.5 本章小结
第6章 考虑检测技术投入主体差异的乳品供应链协同治理
6.1 检测技术投入的相关研究
6.2 检测技术投入的主体
6.3 考虑供、制两方检测技术投入的乳品供应链网络均衡
6.4 考虑第三方检测市场入侵条件下的乳品供应链均衡
6.5 本章小结
第7章 考虑企业社会责任传导的乳品供应链协同治理
7.1 供应链企业社会责任和供应链传导
7.2 乳品供应链异质性结构对社会责任传导的影响研究
7.3 区块链驱动下的竞争性乳品供应链csR传导研究
7.4 本章小结
参考文献
后记 有效资源配置同样能塑造新质生产力