首蓿作为草产业发展的首选草种，保证草业的持续、稳定、和谐发展方面发挥巨大作用。我国首蓿种植地区以西北、华北、东北为主，逐渐形成了甘肃河西走廊、内蒙古科尔沁草地、宁夏河套灌区等一批十万亩以上集中连片的优质首蓿种植基地。本书简要介绍了首蓿的生产现状、生物学特性、必需的营养元素以及营养元素缺失后所表现的症状、病虫草危害及其防治、首蓿种植和加工等。本书文字简洁，图文并茂，可供基层农技人员和从事首蓿研究的学者阅读参考。

1 苜蓿的生产概况
1.1 苜蓿的起源、分布与分类
1.2 苜蓿的饲用价值与生态功能
1.3 我国苜蓿生产现状
1.4 我国苜蓿生产面临的问题
1.5 我国苜蓿产业的发展前景与策略
2 苜蓿的生长发育特性
2.1 苜蓿根和根颈
2.2 苜蓿茎
2.3 苜蓿叶片
2.4 苜蓿花和荚果
2.5 苜蓿种子
2.6 苜蓿生长发育规律
3 苜蓿栽培环境
3.1 光照
3.2 温度
3.3 水分
3.4 土壤
4 苜蓿必需的营养元素及缺素症状
4.1 苜蓿的氮素营养
4.2 苜蓿的磷素营养
4.3 苜蓿的钾素营养
4.4 苜蓿的钙、镁、硫营养
4.5 苜蓿的微量元素营养
5 苜蓿节水灌溉与水肥一体化技术
5.1 苜蓿需水特性
5.2 节水灌溉技术
5.3 水肥一体化技术
6 苜蓿病虫害、杂草及其防治
6.1 苜蓿主要病害及其防治
6.2 苜蓿主要虫害及其防治
6.3 苜蓿杂草种类、危害及防治
7 苜蓿种植
7.1 苜蓿品种选择
7.2 苜蓿整地和播种
7.3 苜蓿施肥和灌溉
7.4 苜蓿刈割
7.5 苜蓿加工
参考文献