哈益明，中国农业科学院农产品加工研究所，所长助理/教授，教授，博士生导师，中国农科院首批二级岗位杰出人才。中国科学院上海原子核研究所核物理与核技术专业硕士。现就职于中国农业科学院农产品加工（原子能利用）研究所，现任所长助理兼任保鲜与物流研究室主任。一直从事辐照食品加工、贮藏保鲜，辐照食品安全与质量控制等方面的科研和教学工作，主持国家自然科学基金（面上项目）1项、“十三五”重点研发专项NQI专项课题1项、“十五”国家食品安全重大专项子课题1项、“十一五”“动物源性食品安全控制技术”和“粮油、果蔬安全控制技术”国家科技支撑子课题2项。主持“十二五”国家科技支撑计划食品安全及加工领域子课题2项、食品安全国家标准整合项目4项，农业部财政专项“国际农产品加工标准跟踪平台建设”7项及“农业行业标准制修订项目”6项。主持国家“十二五”农村领域科技863计划课题1项；参与国防科工委“辐照食品安全保障技术”1项。主持农业部公益性行业科研专项“核技术应用”、“大宗水果副产物及残次果利用”和“园艺作物产品加工副产物综合利用子课题”子课题各1项。国家重点研发计划课题“优势特色农产品深加工技术标准研究”，子课题“大豆油菜籽油典型加工过程中品质劣变与保质减损机理”。副主持IAEA国际合作（TC）项目1项。主持农业部948子项目等5项。参与河南省科技开放合作计划项目“食品中真菌毒素原位消解关键技术研究与应用”1项。。2011年“辐照食品鉴定检测技术”获农业部科技成果鉴定（第1位），研究达水平；2013年，“辐照食品的检测鉴定技术研究与应用”获中国农业科学院技术发明一等奖（第1位），2014年“农产品辐照加工标准体系的建立与产业化”获江苏省科技进步奖二等奖（第２位）；2014年“辐照香辛料及脱水蔬菜热释光鉴定方法等9项标准”获国家质检总局、国家标准委部级奖二等奖（第1位）。主持制定并获颁布农业行业标准19项，国家标准8项。“栅板源γ辐射场分布规律研究”获中国同位素与辐射行业协会奖（第1位），2014年“畜产品加工国际标准跟踪与专题研究”获得北京二商集团肉类学会科技进步一等奖（第10位）。作为第 一发明人申请国家发明专利20项，4项已获授权。以第 一或通讯作者在《Food Chemistry》、《Journal of the American Oil Chemists' Society》、《Journal of Hazardous Materials》、《分析化学》、《中国农业科学》等核心期刊上发表科研论文142篇。近5年被SCI收录24篇、EI（核心版）收录13篇，累计影响因子57.639。独立著有《辐照食品及安全性》、《辐照食品鉴定检测原理与方法》学术专著2部；主编《辐照食品加工技术》、《农产品加工与HACCP》等3部。出版《农产品加工国际标准跟踪专题研究报告汇编》4部。
国家核能标准化技术委员会（SAC/TC58）委员；Madridge Journal of Food Technology (MJFT) 海外编委，Nuclear Science and Techniques评审专家、《核农学报》副主编。已培养博士后1名、博士7名，硕士28名；2人获国家奖学金、优 秀博士后基金；社会奖励基金5人次；5人次获院级“学术之星”和院级优 秀毕业生称号。本人被评为加工所“导师之星”、院级先进工作者和优 秀共产党员。
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