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书       名 :
著       者 :
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I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
化学与社会
0.00     定价 ¥ 49.80
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购25本,持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    9787566833006
  • 作      者:
    编者:杨骏//白燕|责编:曾鑫华//彭琳惠
  • 出 版 社 :
    暨南大学出版社
  • 出版日期:
    2022-02-01
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作者简介

杨骏,暨南大学化学与材料学院教授,主要从事无机材料合成及绿色化学中涉及的催化化学研究,主持和参加了多项国家及省部级项目的研究工作,在国内外刊物发表论文100余篇。

白燕,暨南大学化学与材料学院教授,主要研究方向为生物分析化学,主要从事生物分子的分析检测和硒及其化合物的化学和生物化学研究。


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内容介绍
本书分为八章,涉及能源、材料、生命、艺术等方面的化学问题和化学家及其成就,以及诺贝尔奖与现代化学发展的关系。本书从与化学密切相关的领域出发引入大量的实例,讲述化学与社会的交互促进,阐述化学对人类文明进步的贡献,展示化学的魅力,并且以邮票为载体回顾化学史重温化学的成就,感恩化学和化学家。作为通识教育的教材,本书稿从化学文化的角度,以美为基础通过展示物质的自然美、微观结构的内在美、变化的规律美、物质转换过程中平衡和守恒的和谐美、化学合成的创造美和实用美、以及化学语言美等化学之美讲述化学的基本概念、原理和技术,介绍化学思维方法和研究方法,并用其解释具体问题。让读者从中可以学习化学知识,领悟化学在人类文明进程中的作用。本书适合中学生、大学生、研究生阅读,可作为高等学校通识教育课程教材,亦可供自学者参考。
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目录
自序
1 绪论
1.1 化学的起源
1.2 化学的贡献
1.3 化学的现在和未来——绿色化学
1.4 化学的文化价值和社会意义
2 化学文化
2.1 化学与文化
2.2 化学的文化价值
2.3 化学家的美德
3 化学与能源
3.1 人类能源利用的几个主要历史阶段
3.2 能源的分类
3.3 化学电源
3.4 新能源
4 化学与材料
4.1 材料与人类文明
4.2 飞机材料的百年变迁史
4.3 神奇的炭材料家族
4.4 日新月异的仿生材料
5 化学与科学谣言
5.1 导致化学的负面形象的原因
5.2 一些流传甚广的谣言分析
6 化学与艺术
6.1 中国古代文明中的三大化学工艺
6.2 化学技术之美
6.3 首饰和装饰品
6.4 化学使世界变得五彩缤纷
6.5 绘画作品
6.6 文学艺术中的化学
7 化学与邮票
7.1 邮票上的化学
7.2 邮票上的化学史
8 诺贝尔化学奖漫谈
8.1 诺贝尔生平简介
8.2 诺贝尔奖概况
8.3 诺贝尔化学奖
8.4 诺贝尔化学奖留下的遗憾
8.5 诺贝尔化学奖给人的启示
参考文献
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