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五味
￥0.00     定价 ￥ 45.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购25本，持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN：
    9787213105814
  • 作      者：
    作者:汪曾祺|责编:张世琼
  • 出 版 社 ：
    浙江人民出版社
  • 出版日期：
    2022-12-01
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内容介绍
春天带水的杨花萝卜，极嫩； 夏天放凉的绿豆汤，甚爽； 秋天白糖煨栗子加点桂花，绝美； 冬天支起铜锅涮肉，忒香。 三餐有味，四季有景， 家人闲坐，灯火可亲， 人生至此，还有什么不满足的呢？
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目录
辑一 春韭秋菘
葵·薤
马铃薯
萝卜
韭菜花
菌小谱
食豆饮水斋闲笔
蚕豆
栗子
坝上
辑二 食知五味
五味
干丝
豆汁儿
豆腐
面茶
故乡的野菜
家常酒菜
故乡的元宵
米线和饵块
王磐的《野菜谱》
辑三 一碗烟火
鳜鱼
肉食者不鄙
鱼我所欲也
手把肉
贴秋膘
故乡的食物
泰山拾零
沽源
辑四 四方食事
做饭
自得其乐
闹市闲民
四方食事
吃食和文学
宋朝人的吃喝
食道旧寻
寻常茶话
烟赋
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