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文献来源:
出版时间 :
塑造日常生活(近代北京的公共浴堂与市民沐浴实践1900-1952)/北京学术丛书
0.00     定价 ¥ 118.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购24本,持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    9787540265052
  • 作      者:
    作者:宋子昕|责编:刘朝霞//王子凡
  • 出 版 社 :
    北京燕山出版社
  • 出版日期:
    2023-07-01
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作者简介

宋子昕,男,北京人,1986年8月生,北京人,历史学博士,就职于中国国家博物馆,主要研究方向为近现代社会经济史、日常生活史。

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内容介绍
《塑造日常生活——近代北京的公共浴堂与市民沐浴实践(1900—1952)》是北京学术丛书之一种。本专著作者多年来查阅了大量文献,核心材料主要来自于北京市档案馆,在市政府、社会局、卫生局、工务局、警察局、工商税务档案(1949年后)、社会福利局(1949年后)、同业公会档案(1949年后)、诉讼档案等多个全宗下,搜集到关于浴堂相关档案,共631卷;除此之外,第一历史档案馆中的相关档案在本文中亦有使用;方志是本文的另外一类资料来源,本文采用了大量方志资料的数据;另外作者涉猎了大量的期刊、游记、笔记、日记、回忆录。在此基础上作者用实证的方法、跨学科的方法和对比分析法进行研究,做到如事直书、论从史出、史论结合,力图真实地反映20世纪上半叶北京浴堂的状况。其次,与一般的史学论著相对照,本文具有社会学、人类学的更广阔的研究视野,将20世纪上半叶北京浴堂置于历史的、经济的、政治的、社会的、文化的以及世界的多维体系中,进行跨学科、多视角的剖析。学术价值、文献价值都很高,可以说是一部阶段性专项研究的力作。
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精彩书摘

第一章

城市空间与浴堂

生态

第一节 

北京浴堂的发展概述

沐浴在现代社会的日常生活中是一件极为普遍又理所当然的事情,但在古人的日常生活里,沐浴并非一种必要活动。按照《说文解字》的解释,“沐”“浴”“澡”三字分别为濯发、洒身、洗手之意。现代字意上的澡身沐浴被拆解为清洁身体的不同部位,可见古人对沐浴的理解与现代观念有所偏差。1 春秋时期人们在祭祀或有重要事务时,往往会斋戒沐浴、洁身清心,以示虔敬。如孔子见鲁哀公“沐浴而朝”2,“斋戒沐浴,则可以祀上帝”是古人在重大活动前的必要仪式。3 洗澡在礼仪上的功用随着儒学的拓展,逐步成为人们所应遵循的经典法则。洗澡不仅具有礼仪上的功用,还包含道德层面上的意义。“儒有澡身而浴德”将澡身喻为浴德,在澡洁其身不染浊垢的同时,还能身而浴德,以德自清。4直至帝制时代末期,沐浴也并不是人们日复一日、每日必行,以清洁身体为目的的卫生习惯,而仍是一种祭祀朝拜,改善德行的活动。儒释道均强调沐浴,三者皆要求人们在祭祀祖先或神佛时行礼如仪,洗澡净身,以表明庄重虔诚。沐浴活动中还隐藏了诸多的社会功能,家中需要在婴儿出生后三日为其举办“洗三”仪式,以洗除“前世前因”带来的污垢,并宣告婴儿正式成为家庭成员之一。在给小孩消灾解厄时则会采用“跳墙”仪式,令家中小儿拜一僧道为师,成龄后,从庙里“跳墙”出来,在遇到的第一个浴堂中洁身沐浴,以示灾厄消除。




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目录

绪  论

一、选题缘起和旨趣

二、学术回顾

三、概念界定与文献来源

四、研究方法与文章框架

五、创新之处

第一章

城市空间与浴堂生态

第一节  北京浴堂的发展概述

一、元明清时期的北京浴堂

二、新式浴堂的发展及繁荣(1900—1926)

三、北京浴堂行业的由盛及衰(1926—1952)

第二节  20 世纪上半叶北京浴堂行业兴起的社会条件

一、沐浴的文明化

二、沐浴的知识化

第三节  浴堂与北京城区商业格局

小  结

第二章

浴堂的经营与管理

第一节  浴堂的资本与流水

一、浴堂的资本模式

二、浴堂的产权结构

三、浴堂的营业流水

第二节  浴堂的日常开支

一、电力与通讯

二、毛巾与肥皂

三、燃料

四、自来水

五、铺底与房租

六、纳税与认捐

第三节  收费标准与价格起伏

一、价格的分化与浮动

二、影响价格的因素

三、恶性通胀时代的澡价调控

第四节  浴堂经营与管理策略

一、浴堂的管理体制

二、浴堂的营业方式

三、浴堂的经营之道

小  结

第三章

浴堂的从业者及社会团体

第一节  浴堂从业者的工作与生活

一、浴堂从业者的工作职责

二、浴堂从业者的身份与社会来源

三、北京浴堂伙计的工作日常

四、北京浴堂伙计的收入与生活状况

第二节  北京浴堂伙计的价值观念及社会形象

第三节  北京浴堂同业公会

一、北京浴堂同业公会的成立始末及历史沿革

二、北京浴堂同业公会的组织情况

三、浴堂同业公会的功能

四、政府在浴堂同业公会中的权力渗透

第四节  北京浴堂职业工会

一、浴堂职业工会产生的社会要素

二、浴堂职业工会成立风波

三、浴堂职业工会成立后的劳资纠纷

第五节  浴堂中的地下活动

一、浴堂中开展地下工作的优势

二、北平市和平解放之际浴堂业的地下工作

小  结

第四章

公共卫生、卫生行政与北京浴堂业

第一节  公共卫生与城市改良

一、北京的卫生环境与市民沐浴观念

二、浴堂卫生规章的历史沿革

第二节  国民政府对北平浴堂业的管理

一、北平市政府对浴堂卫生的监督与稽查

二、北平市政府对违章浴堂的惩处

三、政府对浴堂卫生管理不力的原因分析

第三节  市政体系中的浴堂

一、浴堂与城市沟渠排水系统

二、防疫、公共卫生与浴堂

第四节  女性及平民浴堂

一、女性浴所的设立

二、平民浴堂的创办

小  结

第五章

浴堂中的社会问题

第一节  浴堂的公共安全

一、晕堂

二、火灾与触电

三、建筑安全

第二节  浴堂中的盗窃犯罪

一、盗窃案件频发的社会背景

二、浴堂中偷窃案件的地缘因素

三、浴堂中偷窃案件的犯罪方式与窃贼身份

四、浴堂中偷窃犯罪的治理

第三节  浴堂中的风化问题

一、浴堂中的混浴现象

二、女浴堂中的男性工役

三、政府对浴堂社会风化问题的治理

小  结

第六章

浴堂与日常生活

第一节  沐浴社会价值的重塑

一、沐浴内涵的转释

二、沐浴的日常生活化过程

第二节  沐浴的日常生活化建构

一、作为惠工设施的职工浴堂

二、作为规训手段的学生浴间

三、作为现代日常生活基本单元的家庭浴室

四、以消费构建现代生活的公共浴堂

第三节  公共浴堂与沐浴之现代释义的争论

一、浴堂消费模式与平等观念的矛盾

二、日常生活构建过程中的分歧

三、闲暇与国家权力之间的抵牾

小  结

结  论

附  录

参考文献


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