译者序
出版说明
序章 中国江南有机农业之乡：戴庄村——从贫困到富起来的15年（中岛纪一）
一、前言
二、有机农业村——戴庄村概况
三、戴庄村的有机农业
四、“戴庄模式”的确立
五、“戴庄模式”的发展过程——从贫困到富起来的15年
1.开始阶段——赵亚夫来到戴庄村（2001年）
2.初期阶段（2001年）——创建示范园，请了几家农民在园里打工
3.农户参加（2002年）——示范园成功后把土地转让给了农民
4.专业合作社的设立（2006年）——戴庄村正式成立互助合作组织
5.区域农业的发展（2010年）——村范围的区域农业发展
6.走向生态农业（2014年）——从农业生产走向食品消费+观光农业
第一章 有机农业的发展过程和现状（中岛纪一）
一、前言
二、有机水稻种植
1.合作社原理事、种田能手金国庆
2.接受作业委托的兼业农户蓝瑞华
3.自筹资金购置配套大型农机的农户张广才
三、有机果树——桃
1.参与示范园建设的种桃农户杜中志
2.兼营农家饭店和直销的种桃农户彭玉和
3.访种桃农户有感
四、岗坡地开发
五、畜产（发酵床养猪、种养复合农业）
1.发酵床养猪专业户蓝涛
2.在示范园从事种养结合经营的大学生村官汪厚俊
六、新示范园
第二章 戴庄村有机农业与乡村振兴（中岛纪一）
一、有机农业技术的深化
二、从有机农业向生态农业发展
三、生态农业概述
四、对戴庄村生态农业的期待
五、经营主体的形成
六、农业专业合作社与区域互助合作（协同）
七、戴庄村发展有机农业的目的
〖附篇〗优秀的“三农”指导人赵亚夫
1.农村工作者赵亚夫
2.农村发展构思的灵活性和正确性
3.高水平的农业技术工作者
第三章 乡村振兴的典型：戴庄模式——可能性和课题（楠本雅弘）
一、江南稻区的基层行政村——戴庄村
1.中国行政区划简述
2.戴庄村的地理和历史
3.村民的生活
4.戴庄村的行政组织和村务运作
二、依靠社区合作社推进乡村振兴
1.中国的合作社（协同组合）制度
2.戴庄有机农业合作社的成立
3.戴庄有机农业合作社的活动及其成果
4.合作社有机大米产业发展及问题
5.对戴庄有机农业合作社可持续发展的建议
第四章 走向共同富裕的乡村振兴目标——中国的创新、日本的再构建，都要走协同（互助合作）道路（楠本雅弘）
一、日本村落与中国村落的对比
二、日本村落的特点——自治、互助、合作
1.村落的组织运营规则
2.多种类型的互助合作组织
3.日本农村互助合作组织再构建的问题
三、中国农村的社会构成
四、办好合作社，建设共同富裕的新农村
1.来自日本村落集体营农的经验与启示
2.对戴庄村实践的感想和建议
五、调查后3年间的巨大变化（2015—2017年）
1.区域发展大潮促进了离农、离村
2.怎样应对离农、离村的现状
3.调整、改善合作社运营的建议
六、农民专业合作社法的修订（要点）
〖附篇〗赵亚夫访谈录
1.出身农村
2.新中国成立后的回忆和立志改变农村贫困面貌
3.与日本的交流
4.从只管某种农作物扩展到全地域农业发展
5.来到戴庄村
6.推动成立戴庄有机农业合作社
7.合作社自立和自治的课题
后记 农家技术和农民合作的体制、机制——日中交流30多年的回顾（农文协编辑部）
一、热心关注日本的农家技术
1.初遇《现代农业》
2.过度使用化肥、农药的中国农业
二、密切关注日本农协、村落集体营农等合作体制、机制
1.学习日本农协的组织形式和实质内容
2.注意保护农村地域的“村落集体营农”模式
5.日中都有各自的互助合作、协同课题
三、书籍之路是日中文化交流的传统
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