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书       名 :
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I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
改善民生的中国植物科学
0.00     定价 ¥ 198.00
图书来源: 浙江图书馆(由JD配书)
此书还可采购25本,持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    9787030764867
  • 作      者:
    中国植物学会
  • 出 版 社 :
    科学出版社
  • 出版日期:
    2023-09-01
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精彩书摘

**章 植物学在中国早期的建立和发展
  导读
  现代科学从西方引入中国,始于晚清国门被迫打开以后。其时或有欧美博物学家和传教士来华活动,或政府为应对西方扩张而选派学生出国留学,及至后来建立现代的学术研究机构,都对推动现代科学在中国的起步和发展起了很大的作用。当时中国知识界的有识之士已普遍认识到,要推动我国的学术自主,急需建立*立的学术研究机构,能让学者安心从事学术研究和人才培养,并与国际同行开展学术交流。与植物学有关的研究机构,先有20世纪20年代建立的中国科学社生物研究所,后有静生生物调查所、北平研究院植物学研究所等以及部分大学的生物学系。这些研究机构设立之后,迅速开展野外植物标本的采集和分类研究,在院(所、系)内设立植物标本室,与国外学术机构进行书刊和标本的互换,参与国际学术界的对话。1937年,抗日战争全面爆发前夕,有些学术机构已取得了突出的成绩,赢得了国际声誉。抗战期间,这些研究机构的工作受到了极大的破坏,有些被迫长途辗转,迁徙至云南、贵州等偏远地区,但仍在极其艰难的条件下,瞄准国际学术前沿,坚持工作并取得了不少出色的成果。本章将对从1858年我国出版**本介绍西方植物学的著作至1949年新中国成立前,我国植物学早期的起步和发展历史做一简要的回顾。
  **节 中国典籍中有关植物及相关研究的记载
  我国幅员辽阔,物产丰富,蕴藏着十分丰富的植物资源。三四千年前的甲骨文中,就有关于植物的记载,出现了桑、柳、柏、杏等带木的字,甚至还有关于气候、水分条件等影响农作物生长的记录。我国历史上的**部诗歌总集《诗经》中,所描述的植物就多达130余种,其中包括多种禾谷类作物、蔬菜、果树及药用植物。在《诗经》中还有些反映植物与环境关系的句子,如不同的植物适合不同的环境生长等描述。春秋战国时期的百家争鸣中,其中有一家即为“农家”,是专门讨论农业生产之经验的学派。我国现存*早的农书《齐民要术》中,就有许多对粮食作物及植物变异性的描述。《齐民要术》还记载了农作物在移栽和剪枝过程中如何保持水分平衡的问题。到唐代,出现了大量关于园艺植物的书籍,其中有专门记载洛阳牡丹、芍药的;往后还有像《梅谱》《竹谱》《橘谱》《荔枝谱》等专门对某种植物的形态、颜色、产地、特性等进行详细描述的著作。
  随着中国传统医学的发展,出现了许多记载药用植物的典籍,其中集大成者当为《本草纲目》。《本草纲目》由明朝的李时珍从1552年开始,历时27年编撰完成。全书共52卷,190多万字,分为16部60类,记载药用植物1892种,含插图1000余幅。《本草纲目》将本草药物按照它们的形态特征、生态环
  境、生长习性等进行分类,较前人的分类方法有了很大进步。该著作集本草典籍之精华,从藻、菌、地衣到苔藓、蕨类,以及裸子植物和被子植物均有收入;其所收植物的地理分布范围也很广,除本土植物外,还收录了不少异国传入的植物,如曼陀罗、大风子等;其不仅对植物的形态特征进行了描写,还记载了各种药用植物的栽培技术要点、繁殖方法、播种器具等。《本草纲目》问世后不久便流传到海外; 1607年传入日本,对日本的汉医学产生了深远的影响; 17世纪传入欧洲,对欧洲植物学的研究和发展也有所贡献。著名生物学家达尔文在《人类的由来及性选择》一书中也引用了《本草纲目》中关于对植物进行人工选择的资料。迄今为止,《本草纲目》已被翻译成多种语言,在欧洲、美国、东亚等地的许多图书馆都珍藏有该书的各种版本。
  刊行于1848年的《植物名实图考》,是我国近代植物学的又一巨著。作者吴其濬是河南固始人,28岁时考中状元,先后任翰林院修撰、内阁大学士和多省的巡抚、总督。他虽然一生为官,却对植物学有浓厚兴趣,并充分利用其任职的机会,走遍大江南北,每到一处,便去采集当地的植物标本,绘制成图。《植物名实图考》共38卷,分谷、蔬、山草、隰草、石草、水草、蔓草、芳草、毒草、群芳、果、木12大类,记载植物1738种,分布于19个省。书中附图1800多幅,绝大多数系写生而成,精美程度为历代本草绘图之*。其中,大部分植物都绘有花的精细结构的解剖图,说明作者已认识到花在植物分类上的重要性。每种植物皆标出了历代文献出处、产地、形态、颜色或性味、用途等,堪称近代的“中国高等植物图鉴”,代表了中国近代植物学高水平代表性著作之一。1870年,该书经俄驻中国使馆医生、东方学家E. V. 布雷特施耐德(E. V. Bretschneider)通过其文章《中国植物学文献评论》介绍后,在世界植物学界声誉鹊起,1883年即在日本被翻刻刊行。1935年,商务印书馆铅印该书时,西欧学者竞相求购,成为欧美植物学家研究中国植物的必读之书。
  第二节 植物学在中国的起始
  一、早期西方植物学著作的译介与传播
  虽然我国古代有不少关于植物的研究,但真正科学意义上的植物学却是在近代由西方传入的。17世纪,由于显微镜的发明和实验科学兴起,西方植物学的研究开始突飞猛进。1665年,荷兰人列文虎克用显微镜观察到了软木塞上面的小室,后来证实这就是死亡的植物细胞。1753年,瑞典分类学家林奈撰写的**著作《植物种志》出版。他将采自欧洲、美洲、亚洲和非洲的约7700种植物划分为24个纲,奠定了植物分类学的基础。1859年,达尔文的《物种起源》出版,这对于生物学是一项划时代的贡献,对以后的植物学家开展植物分类工作产生了深远的影响。1862~1883年,英国植物学家G. 边沁(G. Bentham)和J. D. 胡克(J. D. Hooker)的巨著《植物属志》出版,其中收录了种子植物200个科7569个属。同时,植物形态学、植物生理学、古植物学等植物学的分支学科也初步建立起来。19世纪中叶,西方国家有不少博物学家、探险家和传教士深入我国内地,采集了大量植物标本和苗木,包括很多中国特有的植物种类和经济植物。这些人根据这些材料发现了不少新属和新种并发表了大量的论文,还将采集的许多种植物在自己国家培植繁育起来。
  1858年,上海墨海书馆出版了由英国人A. 韦廉臣(A. Williamson)辑译,中国人李善兰笔述的《植物学》(图1-1)。该书根据英国植物学家J. 林德利(J. Lindley)所著的《植物学纲要》中的重要章节编译而成,是介绍西方近代植物学的**部书籍。《植物学》一书主要介绍了新的植物学基础理论知识,包括植物的地理分布、分类方法、植物体内部结构、植物各器官的形状等。今天我们使用的许多植物学名词均由李善兰*创,如细胞、萼、瓣、心皮、子房、胚、胚乳,以及分类学上的“科”及许多科名,如伞形科、石榴科、菊科、豆科、唇形科、蔷薇科等。他还是将botany翻译成“植物学”的**人,这一译法后来也为日本所采用,在近代大量日制词语传入中国之时,成为极少数反向传入日本的科学术语。
  图1-1 李善兰和《植物学》一书
  *早刊载近代植物学文章的期刊是格致书院1876年创刊的《格致汇编》。洋务运动开始后,翻译西书之风兴起,一些翻译出版机构也随之成立。1897年,上海农学会创办《农学报》,这是我国**本专业性的期刊,其中登载了一些植物学方面的文章,但大多数是译文。1915年,中国科学社创办的《科学》杂志也发表了很多植物学文章,而且质量比以前有所提高。1918年,上海商务印书馆出版了马君武编译的《实用主义植物学教科书》。同年,《植物学大辞典》出版,这是一部非常重要的著作,曾多次重印。《植物学大辞典》包括各种名词8980条,每种植物下有中文名、日文名和拉丁名,以及植物的形态描述、产地、用途等,并附有插图千余幅。这些书籍的出版,对推动我国植物学的发展起到了积极的作用。
  1923年,中国植物病理学研究的先驱、国立东南大学(简称东南大学)农科主任邹秉文邀请在该校任教的胡先骕和钱崇澍,以美国的W. F. 加农(W. F. Ganong)于1916年所写的A Textbook of Botany for Colleges为蓝本,编著了我国**部植物学教科书《高等植物学》(图1-2)。该书内容比较新颖,修改了旧植物学书籍中不科学的名称,如把隐花植物和显花植物分别改称为孢子植物和种子植物,将藓苔植物和羊齿植物分别改称为苔藓植物和蕨类植物。这些名称至今仍为各植物学教科书所沿用。当时,我国还没有中文版的植物学教科书。该书出版后,为青年学生学习植物学提供了很大的帮助。
  图1-2 邹秉文、胡先骕、钱崇澍和他们编著的《高等植物学》(从左至右)
  二、我国野外植物采集和分类的先驱——钟观光
  钟观光是中国近代植物学的开拓者,是国内**个用现代科学方法进行植物采集和调查的人。钟观光1868年出生于浙江镇海,从小聪明好学,在1887年中了秀才。但他并不满足于熟读四书五经,渴望学习现代的科学知识,于是就先将当时由江南制造局所译的物理和化学书籍学完,然后购买了各种实验材料和化学药品,自己动手做各种实验。

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目录
目录
**章 植物学在中国早期的建立和发展 1
**节 中国典籍中有关植物及相关研究的记载 3
第二节 植物学在中国的起始 4
一、早期西方植物学著作的译介与传播 4
二、我国野外植物采集和分类的先驱——钟观光 6
第三节 静生生物调查所及其他早期的植物学研究机构 8
一、静生生物调查所的建立 8
二、静生生物调查所的主要贡献 9
三、北平研究院植物学研究所 10
四、其他研究机构 11
五、中国植物学会的创立 13
第四节 野外植物采集和调查及重要发现 13
一、静生生物调查所在云南的植物采集和调查 14
二、秦仁昌的蕨类植物分类系统 15
三、水杉的发现 17
四、植物调查工作小结 19
第五节 抗战期间我国植物生理学家的成就 20
一、李继侗开国内植物生理学研究之先河 20
二、罗宗洛的植物生理学研究 21
三、汤佩松和西南联大同事们的贡献 23
四、茶馆聚会催生超前40年的植物细胞吸水理论 25
第六节 与国际学术界的合作和交流 27
一、与国外学术研究机构进行刊物和标本互换 27
二、与国外学术研究机构开展合作研究 28
三、参加国际学术会议 28
四、派人出国进修和访学 29
五、李约瑟和中英科学合作馆 30
结语 31
参考文献 31
第二章 以植物志为载体的资源普查和研究助力国家建设 33
**节 人类利用植物资源历史久远 35
一、植物为人类生存和繁衍提供宝贵资源 35
二、我国先民对植物资源的认知和利用 35
三、植物学先驱开展植物资源调查,为植物志编研开山铺路 36
第二节 迫在眉睫,建设新中国急需摸清植物资源家底 38
第三节 艰苦创业,大规模野外考察支撑《中国植物志》编研 39
一、建机构团队,定宏大愿景 39
二、赴大江南北,阅浩瀚珍藏 40
第四节 卧薪尝胆,《中国植物志》铸就新的里程碑 42
一、筹备启动,厚积薄发 42
二、同心协力,攻坚克难 44
三、夙兴夜寐,终成巨著 47
第五节 奠定基础,为资源合理开发和利用铺路 51
第六节 数字技术使《中国植物志》更上一层楼 55
一、数字技术使《中国植物志》融入百姓生活 55
二、DNA条形码技术助推植物物种快速精准鉴定 57
第七节 走出国门,《中国植物志》登上国际舞台 59
一、Flora of China开启国际合作新征程 59
二、攀登高峰,揭开地球之巅植物精灵的神秘面纱 60
结语 65
参考文献 66
第三章 水稻——驯化与自然变异基因组理论突破,促进水稻育种跨越式发展 67
**节 水稻的起源、驯化与中华文明 69
一、稻耕起源 69
二、水稻驯化 70
三、水稻与中华文明 72
第二节 中国稻作科学先驱 73
第三节 杂交水稻从中国走向世界 75
一、中国杂交水稻源头创新 75
二、中国杂交水稻走向世界 77
第四节 从理论突破到**设计育种 78
一、水稻分子育种的理论基础 78
二、水稻重要农艺性状与相关基因分析 79
三、水稻基因组与分子育种 81
第五节 环境友好的绿色超级稻 84
一、超级稻 84
二、绿色超级稻 85
第六节 未来的中国盘中餐 88
参考文献 90
第四章 从小麦远缘杂交育种到以“滨海草带”为基础的草牧业 91
**节 生物种间杂交育种之难在小麦上取得突破 93
一、小麦借助近亲基因高产抗病 93
二、小麦远缘杂交的技术难题 94
三、解码小麦近缘植物基因组“天书” 98
第二节 以“滨海草带”为基础的草牧业 100
一、高效“以草换肉”的科技密码 100
二、小麦近亲与“滨海草带”梦 102
三、不与主粮争地的耐盐碱饲草 104
四、“滨海草带”战略规划与科技创新 112
参考文献 113
第五章 从茎尖脱毒到种薯革命 115
**节 马铃薯进入中国的时间及其对中华文明的贡献 117
一、马铃薯的起源和传播 117
二、马铃薯对中华文明发展的贡献 118
第二节 传统的马铃薯繁殖方式导致严重的种薯退化 118
一、马铃薯的繁殖方式 118
二、病毒积累导致种薯退化 119
第三节 利用茎尖脱毒技术生产马铃薯种薯 120
一、茎尖脱毒在马铃薯中的应用 120
二、马铃薯茎尖脱毒的原理 121
三、茎尖脱毒体系的不足 122
第四节 用种子来种植马铃薯 123
一、马铃薯种子的优势 123
二、四倍体马铃薯种子的探索 124
三、自交亲和基因的发现为生产二倍体种子提供了可能 125
四、**个概念性杂交种的问世 126
第五节 马铃薯种子杂交的展望 128
参考文献 129
第六章 顶层设计导向重大突破——诺奖成果青蒿素的发现和应用 131
**节 在那疟疾大流行年代 133
第二节 挑战国际权威,发掘抗疟新药 135
第三节 青蒿素等系列抗疟药的发现 137
第四节 青蒿素——中国援外的亮丽名片 140
第五节 青蒿素发现与应用的启示 143
一、国家需求和精巧组织,激发了科学家的原始创新能力 143
二、中医药宝库博大精深 144
三、科学家们的奉献与牺牲精神可歌可泣 144
四、青蒿素是推动大科学发展的特殊小分子 145
结语 145
参考文献 146
第七章 从植物多样性理论到猕猴桃产业 147
**节 猕猴桃栽培利用概要 149
第二节 野生猕猴桃的多样性 151
第三节 驯化与育种瓶颈的突破 154
第四节 遗传渐渗与多倍体育种 158
第五节 猕猴桃产业助力精准扶贫和乡村振兴 161
参考文献 164
第八章 组织培养与转基因现代生物技术推动新兴产业 165
**节 植物组织培养——体细胞变身为植株的奥秘 167
一、植物组织培养技术的诞生与发展 167
二、我国科学家早期取得的开创性成果 169
三、组织培养技术的应用案例 170
第二节 转基因技术——让梦想照进现实的生物技术 176
一、植物转基因技术 176
二、转基因抗虫棉使棉铃虫销声匿迹 176
三、水稻里种出人血清白蛋白 181
第三节 智能植物工厂——农业的工业化未来可期 182
一、离开阳光和土壤,植物照常能生长 182
二、生长条件智能化模拟为植物生长保驾护航 184
三、植物工厂的畅想 185
参考文献 186
第九章 天然橡胶支撑国家工业化发展 189
**节 天然橡胶的发现与来源 191
第二节 新中国发展天然橡胶工业的挑战与成就 193
一、天然橡胶遭封锁,顶层决策争自立 193
二、临危受命勇当先,寻橡胶资源宝库 193
三、山野垦荒苗难活,胶树安家靠研发 195
四、胶树北移创奇迹,科学贡献永留名 197
第三节 建议国家建立自然保护区,走可持续发展道路 198
第四节 改变未来的橡胶草基因工程 200
结语 202
参考文献 203
第十章 植被科学与美丽中国 205
**节 建植被“档案”,画植被“肖像” 207
一、植被科学守护绿水青山 207
二、植被图志为绿水青山登记造册 209
三、新技术助力中国植被“建档” 211
第二节 从指示植物到大农业思想 212
一、指示植物的发现 212
二、“大粮食”“大农业”观点的形成 214
三、“天上水、地面水、地下水”,在生态平衡中发展大农业 215
四、植被研究和制图中发现的农业生长规律 217
五、粮食安全离不开植被建设 219
第三节 植被科学与生态监测 220
一、生态监测网络建设对植被格局的考量 220
二、生态长期监测揭示植被变化的秘密 222
三、大样地建设创新生物多样性维持理论 223
第四节 植被对碳中和的贡献有多大? 224
一、为什么要实现碳中和 224
二、植被固碳知多少 226
三、植被碳汇的时空规律 227
四、怎样才能固定更多的碳 228
第五节 植被科学支撑美丽中国建设 228
一、植被科学,助力保护对象的确定 229
二、国家公园,美丽中国的重要象征 231
三、国家植物园,引领植物迁地保护的**** 234
参考文献 237
致谢 239
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